Специалисты управления Роспотребнадзора по Бурятии сообщили забайкальским коллегам о несоответствии колбас «Докторская», «Русская», «Краковская» от местного ООО «Мясокомбинат «Даурский»

В ходе проведенной на предприятии проверки исполнительный директор ООО представил справку о том, что в связи с получением предписания мясокомбинат приостановил до выявления всех обстоятельств.

По обращениям потребителей на ненадлежащее качество даурской колбасы проведены проверки в магазинах Читы. Эксперты выяснили, что представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ по массовой доле белка, влаги, цвету и виду на разрезе.

На основании представленных результатов исследований, экспертных заключений принято решение о возбуждении административных дел в отношении изготовителя и виновных должностных лиц.

Внеплановая проверки в отношении изготовителя ООО Мясокомбинат Даурский продолжается, так как изготовитель возобновил выработку колбас, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю.