В некоторых учреждениях не соблюдают примерное меню, калорийность и режим мытья посуды
В Бурятии зарегистрировано 946 образовательных учреждений, которые предоставляют детям горячее питание. Охват горячим питанием в детсадах составил 100%, в общеобразовательных организациях - 96,3% от общего количества учащихся.
С начала 2019 года проводились проверки в отношении детсадов, школ и поставщиков продуктов, с проведением лабораторных исследований продуктов питания, готовых блюд, смывов, воды на санитарно-химические и микробиологические показатели.
- Были выявлены нарушения требований к организации питания: несоблюдение условий хранения пищевой продукции и суточных проб, режима мытья посуды и кухонного инвентаря, невыполнение примерных меню, калорийности, санитарно-противоэпидемического режима, - сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзор Бурятии.
По результатам проверок было составлено 98 протоколов об административных правонарушениях, наложено штрафов на сумму более 700 тысяч рублей.
Детсады и школы Бурятии заплатят штрафы в 700 тысяч из-за нарушений организации питания

Общество,
Фото:
Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.