Как сообщал «Байкал-Daily», 1 и 2 декабря в Улан-Удэ состоялась мясная ярмарка. Мероприятие проходило на рынках «Центральный», «Туяа», «Стимул», «Крестьянкий», «СМП-398», площадках торговых центов «Крокус», «Фабричный маркет», «Capital Mall».
Во время ярмарки специалисты Россельхознадзора досмотрели реализуемую продукцию: более 103 тонн говядины, 27 тонн конины, 4 тонны баранины, 8 тонн свинины, 160 килограммов мяса птицы. У продавцов запрашивались ветеринарные сопроводительные документы, а также контролировалось наличие клейма на мясе, подтверждающего прохождение ветеринарно-санитарной экспертизы.
Не обошлось без нарушений. Выявлены 5 туш баранины, которые не направлялись на ветеринарно-санитарную экспертизу. В отношении торговца составлен протокол об административном правонарушении. Туши отправлены на исследования в лабораторию, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.
В тот день фермеры наторговали на 150 миллионов рублей.
