В столице Бурятии в гимназии №14 построили новый двухэтажный пищеблок. Сейчас там осталось установить оборудование, провести уборку и благоустройство территории, сообщили в пресс-службе администрации Улан-Удэ.
Директор гимназии Алексей Тихонов рассказывает, что сейчас количество посадочных мест в обеденном зале увеличилось со 130 до 275.
- Гимназия очень ждёт, когда наконец-то пищеблок заработает в полную силу. Мы рады, что работы уже завершаются, осталось не так много – строители торопятся, мы их тоже торопим. Дети ждут не дождутся, когда их запустят в новые просторные залы, надеемся, скоро это случится, - рассказал директор.
В целом общая площадь двухэтажного пристроя составляет 280 кв. м. На первом этаже разместился доготовочный цех, помещение для установки холодильников, кабинет заведующей и другое. На втором этаже - обеденный зал, зона раздачи, горячий цех с участком нарезки хлеба, мясо-рыбный цех с местом обработки яиц, овощной цех вторичной обработки и т.д.
Реконструкцию гимназии ведут на средства «единой» дальневосточной субсидии.
