Во Всемирный день продовольствия, 16 октября, руководители и специалисты пищевой и перерабатывающей промышленности Бурятии в ходе совещания подвели итоги

С приветственным словом к коллегам обратился министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия Даба-Жалсан Чирипов. Он отметил, что перерабатывающим предприятиям необходимо задуматься о сырьевой базе, поддержать местных сельхозтоваропроизводителей и именно у них приобретать сырье для переработки.

Пищевая и перерабатывающая промышленность республики представлена 400 предприятиями с общей численностью работающих около 4000 человек. Это одиннадцать отраслей, связанных с переработкой сельскохозяйственного сырья и производством продуктов питания. На долю промышленности приходится до 9 % налоговых поступлений в республиканский бюджет, ежегодные налоговые отчисления составляют более 1,2 млрд. руб.

Как отмечает пресс-служба минсельхозпрода, В 2013-2014 годах предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности реализованы несколько инвестиционных проектов. Это строительство мясоперерабатывающего комплекса «Улан-Удэнский мясокомбинат», техническое перевооружение ОАО «Молоко Бурятии». Построены убойные пункты в районах республики, открыты цеха по производству мясных полуфабрикатов в ООО «Петропавловский мясокомбинат, ОАО «Закаменский мясокомбинат», открыт цех по переработке молока в СПК «Колхоз «Искра».