Уже второй день подряд жители и гости столицы имеют возможность опробовать «Байкальское качество» на вкус. На стенде Байкальской ярмарки успешно проходит дегустация лауреатов конкурса «Байкальское качество-2009»

27 ноября улан-удэнцам предложили докторскую колбасу и молочные сосиски от БМПК, печенье от «Элит», филе сельди в масле от ИП Воробьев, хлеб первого сорта от Бурятхлебпрома.

- У нашего стенда в эти дни большой ажиотаж, думаю, что это положительно повлияло на уровень знания потребителей о производителях Бурятии и конкурсе. Никто не спрашивает, что это такое. Все смотрят и читают новости в средствах массовой информации, поэтому в основном знают о «Байкальском качестве», - заявила специалист Республиканской службы по потребительскому рынку и лицензированию Наталья Хорёнова. По ее словам, в первый день работы ярмарки наибольшей популярностью пользовались творог и сметана от Бичурского маслозавода, который хорошо знаком покупателям.

- Я думаю, что эта акция помогает покупателям ориентироваться при выборе продуктов. Мне вот очень понравилось печенье, на мой вкус. А из представленных здесь продуктов-лауреатов я постоянно беру бичурские молочные продукты, - сказала посетительница стенда «Байкальское качество» Вера Очиржапова.

Закрытие Байкальской ярмарки намечено на сегодня, 28 ноября.