В Иволгинском районе Бурятии на 90 суток приостановлена деятельность кафе «Кочевник», «Эндемик» и «Оронгойские буузы»

Ранее прокурорской проверкой в заведениях общественного питания были выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

Из постановлений суда выяснилось, что выявленные надзорными органами нарушения типичны для всех трёх заведений. В документах перечисляются нарушения, связанные с неправильным условием хранения продуктов, с отсутствием маркировок на продукты и разделочный инвентарь, а также документации на бракеражные журналы и журналы контроля качества фритюрных жиров.

Кроме того, одним из грубых нарушений явилось отсутствие медицинских книжек и условий для соблюдения правил личной гигиены персонала.

– В связи с тем, что выявленные нарушения создают угрозу возникновения и распространения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, судебным приставом-исполнителем незамедлительно была приостановлена деятельность закусочной «Оронгойские буузы», расположенной в местности «Карьер» недалеко от села Ошурково, кафе «Кочевник» недалеко от села Сотниково и «Эндемик» в селе Нижняя Иволга. В настоящий момент хозяевами заведений предпринимаются меры по устранению выявленных нарушений СанПина, - отмечает Ханда Цыжипова, начальник Иволгинского районного отдела УФССП России по РБ.

В дальнейшем в течение 90-дневного срока административного приостановления будет осуществляться контроль в целях предотвращения несанкционированного возобновления работы, сообщает пресс-служба УФССП.