Съемочная группа телеканала «Пятница» во главе с Еленой Летучей побывала в соседнем региона 16 мая. Как и принято, в каждом выпуске в начале программы рассказали о достопримечательности города – музее в Тальцах. После чего Летучая двинулась на проверку.
Первым заведением, которое попало в поле зрения «Ревизорро» оказалась мини-гостиница «Лотос». Ведущая без особых проблем попала в один из номеров под названием «китайский». Однако комната оказалась очень пыльной и тесной, с грязными подоконниками и матрацами, поэтому Елена Летучая поставила гостинице больше минусов. Особенно поразили телеведущую резиновые тапочки: «это очень негигиенично». Минус поставила она и ванной комнате, где по ее словам, сильный неприятный запах. Саму ванну Елена оценила как «опасную для здоровья».
Вторым под прицелом съемочной группы стал один из сети ресторанов «Суши-Студио». И тут Елена Летучая просто поразилась полной антисанитарии на кухне заведения. Повара в кепках, без формы, в грязной одежде, готовили роллы и суши голыми руками.
- У нас как бы есть перчатки, просто они заканчиваются, - пояснил один из поваров.
Как оказалось, большинство продуктов либо хранятся не правильно, либо уже просроченные. Не устроила ведущую и температура на кухне. Она превысила допустимую норму сразу на 10 градусов.
- Допустимая температура – 16 градусов, так как повар работает на кухне с сырой рыбой. Это серьезное нарушение, - заключила Елена.
Кроме того, на кухне «Ревизорро» обнаружила грязные полы, на которых валялись куски риса, бумага, волосы и трупы тараканов. В ответ на вопрос, почему везде такая грязь, повара заявили: «слишком тесно, уборщице не удобно убираться».
Уже через несколько минут съемочная группа заметила живого таракана, который полз по стене прямо над столом. «Тараканий рай, а не кухня» - заключила Летучая. Ее поразило равнодушие поваров, которые, не смотря на все замечания, продолжали работать так, как привыкли.
После проверки кухни, ведущая вышла в зал и предупредила всех гостей об антисанитарных условиях.
- Кто сейчас попробовал сырные палочки? – спросила Елена у посетителей. – Я советую вам выпить какой-нибудь специальный препарат прямо сейчас, потому что вы съели просроченные сырные палочки.
Как и следовало ожидать, ресторан не получил наклейку «Проверено Ревизорро». Несколько дней назад стало известно из местных СМИ, что «Суши Студио» после визита Летучей закрылся на ремонт.
Дальше съемочная группа направилась в мини-отель «Добрый кот». Как выяснилось, в гостинице практически все шкафы и подоконники грязные. А под кроватью Елена нашла огромный слой пыли вперемешку с коробками от сока, презервативов и жвачки.
Последним в списке стал ресторан китайской кухни «Тянь-Шань». Как оказалось, сотрудники были не готовы к визиту «Ревизорро» и выглядели испуганно. Были попытки даже помешать Елене проникнуть на кухню. Однако веского довода у сотрудников ресторана не нашлось, и Летучая показала, насколько грязная кухня в данном кафе. Вытяжка, пол и трубы обросли грязью, продукты хранились без маркировок и неприкрытые. На полу рядом с мусорным мешком размораживались морепродукты.
- Вот так хранятся помидоры, открыто, на очень грязной, жаркой и вонючей кухне. Находиться здесь невозможно, такое ощущение, что мы сейчас все здесь провоняем. А вот и таракан! Не удивительно, что в такой грязи, - сказала Летучая.
Чистота зала также оставляла желать лучшего. После проверки ведущая спросила самих сотрудников ресторана, будут ли они питаться в своем заведении после того, что нашла съемочная группа канала «Пятница». Администратор заявила, что ей очень стыдно, и что обедать в своем ресторане она не собирается.
По итогам визита съемочной группы в Иркутск ни одно заведение не заслужило похвалы и наклейки «Проверено Ревизорро».