Руководителей и специалистов молочной отрасли призывают уделить внимание оформлению упаковки, сообщает пресс-служба минсельхоза Бурятии

- Молочная продукция, произведённая в нашей республике, отмечается высоким качеством. Она изготовлена из натурального молока, и богата всеми микроэлементами. Именно в этом заключается явное конкурентное преимущество нашей молочной продукции. Но упаковка и позиционирование местной продукции должны перейти на более высокий уровень, - отмечают в министерстве.

В этом году на одном из ведущих предприятий молочной отрасли – ОАО «Молоко Бурятии» внедрены инновационные технологии. На предприятии внедрена технология асептического розлива молока на оборудовании ТетраПак. Инновационное решение – коробка Tetra Brik Аseptik c винтовой крышкой и скошенным верхом не только выделяется на полке, но и улучшает потребительские характеристики.

Увеличенный диаметр отверстия упаковки новой продукции «Край родимый» ОАО «Молоко Бурятии» идеально подходит для равномерного наливания, а скошенная под углом верхняя часть позволяет опустошить упаковку до последней капли.

Наряду с продукцией крупных организаций, молочная продукция крестьянско-фермерских хозяйств и сельхозтоваропроизводителей также востребована и качественна. Но перед малыми формами хозяйств стоит задача совершенствовать свою упаковку и шире позиционировать фермерскую продукцию.

По словам начальника отдела пищевой и перерабатывающей промышленности минсельхозпрода Бурятии Татьяны Полозовой, руководителям и специалистам молочной отрасли можно поэкспериментировать с молочной упаковкой. А также набраться смелости и поменять приевшуюся упаковку на эффективный маркетинговый инструмент.