Они будут сигнализировать о высоком наличии соли

В России четверть взрослого населения страдает ожирением. При этом около 80% поваренной соли поступает с пищевыми продуктами промышленного изготовления, а не во время самостоятельного приготовления, поэтому на вредных продуктах могут появиться «чёрные метки». Об этом рассказала глава Роспотребнадзора Анна Попова, передают «Известия».

По её словам, такое введение цветовой индикации поможет в решении проблемы ожирения среди россиян.

- Мы считаем, что информировать потребителя о составе продукта нужно максимально доступным способом. Сегодня есть требование о том, чтобы производитель все ингредиенты указывал на упаковке. Но вы же не будете каждый товар выбирать по 5–7 минут? Читать всё мелким шрифтом. Вариант, который мы предлагаем, - система «светофора», которая сигнализирует об избыточном количестве сахара, соли и жира. Есть страны, где наносят чёрный кружок на тот продукт, который явно может быть вредным, - пояснила Попова.

Глава Роспотребнадзора отметила, что в рамках переходного периода маркировка может быть добровольной.