У владельцев не было ветеринарных документов
Инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Бурятии Управления Россельхознадзора в рамках профилактики африканской чумы свиней проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «Молоко», работающего в сфере общественного питания в Улан-Удэ.
В ходе проверки кафе выявлено хранение и переработка 4,2 килограмма свинины без ветеринарных документов. Продукция, согласно маркировке на упаковке, произведена в Бразилии. Определить качество и безопасность мяса не представляется возможным, это является нарушением федерального ветеринарного законодательства.
Ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние товара, эпизоотическое состояние места его производства и позволяют идентифицировать подконтрольный продукт. Согласно российскому законодательству оформление ветеринарных сопроводительных документов должно осуществляться при производстве, перемещении продукции, а также при переходе права собственности на товар.
В отношении должностного лица ООО «Молоко» возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. Мясо оставлено на ответственное хранение. Госинспектором выдано предписание о предоставлении соответствующих документов в определённые законом сроки, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.
В улан-удэнском кафе «Молоко» готовили из непроверенного бразильского мяса
Бизнес,
Фото:
Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.
Читают сейчас
Бизнес, 19.04.2024
На участке разрешено размещать только складские помещения