25 Апреля

24 Апреля

Популярное

В Екатеринбурге открылось бурятское кафе

Бизнес,  29.04.2015 19:16
В Екатеринбурге начало работу первое кафе бурятской и монгольской кухни «Чингисхан». Как сообщает JustMedia со ссылкой на управляющего заведением, в меню представлено около десяти позиций — блюда национальных кухонь, в частности, буузы — аналог мантов, рубленное мясо в тесте; бухлеор — бульон с говядиной или бараниной; шулэп — суп-лапша по-бурятски

В качестве национального напитка предлагается зелёный чай с молоком. Предполагается, что в дальнейшем перечень блюд будет расширяться.

Известно, что чай и специи владельцы привозят из Бурятии, остальные ингредиенты местные. Блюда в кафе готовят буряты. В заведении на перекрёстке проспекта Ленина и площади Кирова два зала, рассчитанные суммарно на 70 посетителей.

По словам управляющей кафе, отсутствия клиентов здесь не боятся — ставка сделана на бурятов, коих в Екатеринбурге много: «Кроме того, блюда нравятся и русским. Среди посетителей много мужчин».

Отметим, что заведения бурятской кухни — это редкость не только для Урала, но и для России в целом. Несколько подобных кафе работают в Москве и Санкт-Петербурге. Представители «Чингисхана» заявляют: если опыт окажется удачным, то в Екатеринбурге будут открываться новые точки, сообщает «Malina.am».
Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

Другое в "Бизнес"

Бизнес, 24.04.2017
Указанные в жалобе опечатки не повлияли на результаты торгов по разработке документации ремонта участков дорог в Заиграевском районе
Ещё один улан-удэнец выиграл суд у «Евросети»
Бизнес, 24.04.2017
Мужчина купил смартфон с дефектом
Бизнес, 24.04.2017
Ежегодная туристская выставка–ярмарка состоится 28-29 апреля в Физкультурно-спортивном комплексе
Бизнес, 24.04.2017
«Яндекс» планирует начать брать деньги с таксопарков, курьерских служб и другого бизнеса, использующего навигационные сервисы «Яндекс.Навигатор» и «Яндекс.Карты» в коммерческих целях
Бизнес, 24.04.2017
Он не платил работникам, хотя на счетах были деньги
Двое представителей Бурятии попали в рейтинг Forbes
Бизнес, 20.04.2017
При этом некогда бессменный участник рейтинга Forbes Михаил Слипенчук второй год подряд «пролетает» мимо списка богатейших бизнесменов страны
Бизнес, 19.04.2017
Он работал у индивидуального предпринимателя без оформления трудового договора
Бизнес, 18.04.2017
Работы ведутся на важной транспортной артерии
Лучшие идеи молодых учёных Бурятии получат поддержку
Бизнес, 18.04.2017
Об этом сообщил  17 апреля, исполняющий обязанности главы Бурятии на встрече с молодыми учеными в ВСГУТУ
Бизнес, 18.04.2017
28 апреля в средней школе № 51 Улан-Удэ пройдёт Республиканский конкурс бизнес-проектов школьников «Ты - предприниматель»
Бизнес, 18.04.2017
Под видом натуральных молочных продуктов в социальные, образовательные и бюджетные учреждения области нередко поставляется фальсификат
Скандальный «Эталон-С» в Улан-Удэ может лишиться лицензии
Бизнес, 17.04.2017
Жильцы домов, где работает организация депутата Сергея Супони, сами вынесут решение
Бизнес, 17.04.2017
Аэропорт Иркутска подвёл итоги традиционного конкурса пунктуальности среди авиакомпаний
Александра Венедиктова обязали вернуть 100 миллионов БайкалБанку
Бизнес, 17.04.2017
По мнению истца, он должен был встать в очередь наравне с другими кредиторами
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
13.04.2017
Ирина Шаргаева
Ирина Шаргаева
Руководитель Управления Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Республике Бурятия
04.04.2017
Пётр Покацкий
Пётр Покацкий
директор Филиала ФГБУ "ФКП Росреестра" по Республике Бурятия.
28.02.2017
Ирина Шаргаева
Ирина Шаргаева
Руководитель Управления Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Республике Бурятия
16.02.2017
^