В Бурятии производством кондитерских изделий занимается 65 предприятий. Предпочтение отдается конфетам и мучным кондитерским изделиям, реализуемым на развес, сообщает пресс-служба минсельхозпрода республики
В 2015 году кондитерами республики произведено 6,2 тысячи тонн кондитерских изделий. Продукция республиканских производителей занимает пока около 30% от общего объема потребления в республике.
Резервы по увеличению производства высокорецептурных мучных кондитерских изделий есть. Сейчас отсутствуют кондитерские производства в Кижингинском, Мухоршибирском, Хоринском, Муйском районах республики.
Жители Бурятии предпочитают брать сладкое на развес
Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.
Читают сейчас
Общество, 26.04.2024
«Байкал-Dailу» представляет фоторепортаж Сергея Тарасенко с открытия выставка самобытного мастера Владимира Убашеева
Общество, 26.04.2024
Система мониторинга состояния многолетней мерзлоты охватит всю территорию её распространения – это 65% площади страны
