20 Мая

19 Мая

Популярное

В Улан-Удэ продавцы шаурмы «забыли» русский язык при проверке

В Улан-Удэ продавцы шаурмы «забыли» русский язык при проверке
Бизнес,  Фото:Baikal-daily.ru
Во всех проверенных киосках с шаурмой нашли нарушения

В пятницу, 7 декабря, активисты Общероссийского народного фронта провели в Улан-Удэ совместно с представителями центра гигиены и эпидемиологии провели рейд по киоскам с шаурмой и дёнерами. На эти точки быстрого питания постоянно поступают жалобы от улан-удэнцев. Люди просили специалистов проверить продукты, а также соблюдение санитарных норм в целом.



Всего в ходе рейда посетили три точки – две на рынке «Динамо» на Борсоева и одна возле «Еврозоны». Общественники и специалисты проверяли соблюдение нормативы при изготовлении продуктов быстрого питания, вроде маркировки на товарах, даты изготовления, поставщиков. Особое внимание проверяющие уделили чистоте помещений, наличию воды, мыла и полотенец.

В одном из ларьков по приготовлению дёнеров два продавца на просьбу предоставить положенные документы тут же заявили, что не говорят по-русски. «По-русски не понимаем», - разводили они руками на все вопросы.

Проверяющим пришлось долгое время ждать хозяина киоска. Когда же он приехал и привёз положенные документы, продавцы мигом «вспомнили» русский язык. На вполне хорошем языке они начали рассказывать, где что находится, а также, что входит в меню.



Главным нарушением в проверенных точках быстрого питания стало отсутствие маркировок на товарах и нарушение правил товарного соседства. Другими словами, в холодильнике на одной полке хранится открытое молоко и маринованные огурцы, ещё в одном заведении мясо хранится вместе с другими продуктами питания.

- Сегодня мы проверили три заведения, ни одно из них целиком не соответствовало установленным требованиям, - отметил член регионального штаба Общероссийского народного фронта Бурятии Максим Кириенко.



По правилам, у любого повара на рабочем месте должны быть прикрыты волосы, а также специальная форма.

На кухне должна быть раковина со специальным антибактериальным мылом. А в помещении должны иметься бумажные полотенца. Ни в одном проверенном заведении данные правила были не соблюдены.

Также заведения должны быть оснащены уголком потребителя. Их в проверенных точках питания не оказалось.



Помимо этого, выявлены нарушения водоснабжения и канализации. Все проверенные предприятия работают на привозной воде, при этом ёмкости не подвергаются дезинфекционной обработке. Белее того, обработка сырья и готовой продукции происходит на одном столе.

- Самое главное – это нарушение поточно-технологического процесса. Из двух сотрудников одного павильона представлена одна медицинская книжка, во второй медкнижке отсутствовала аттестация. Общее санитарное состояние заведений не удовлетворительное, - подытожила представитель ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Бурятии» Юлия Хандажапова.




Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

В Бурятии уничтожили 3 кг окорочков
Бизнес, 20.05.2019
Мясом без документов торговали в сельском магазине
В Бурятии налоговая рассказала, кто должен перейти на новые кассы с 1 июля
Бизнес, 18.05.2019
С 2017 года в России внедряется новый порядок работы с онлайн-кассами
В Бурятии 3 из 4-х образцов тушёнки не соответствуют заявленным ГОСТам
Бизнес, 18.05.2019
В лаборатории бурятского ЦСМ проверили качество 4 банок тушёного мяса различных производителей
Хотите знать всё про оздоровительные туры в Корею?
Бизнес, 17.05.2019
Тогда вам просто необходимо посетить выставку медицинского туризма
В Бурятии фермерам хотят облегчить выделение леса для стоянок
Бизнес, 17.05.2019
Об этом глава Бурятии заявил в Кяхтинском районе
В Иркутске жителям вернут более 200 тысяч за неработающие лифты
Бизнес, 17.05.2019
Управляющая компания брала с жильцов деньги, хотя лифты не работали
В Бурятии не смогли обжаловать торги на капремонт моста
Бизнес, 17.05.2019
Начальная стоимость контракта превышала 56 миллионов рублей
В Бурятии в овощах нашли нитраты
Бизнес, 17.05.2019
Из оборота изъято 117 кг плодоовощной продукции
Иркутск и Красноярск свяжет ночной авиарейс
Бизнес, 17.05.2019
Авиакомпания S7 объявила о запуске рейса Иркутск – Красноярск
В Улан-Удэ уничтожили 94 кг груш
Бизнес, 17.05.2019
На фрукты отсутствовали документы
SPAR может вернуться в Улан-Удэ
Бизнес, 17.05.2019
Бурятия вошла в зону интересов розничной сети SPAR
Лесозаготовитель в Бурятии захламил участок
Бизнес, 17.05.2019
Должностное лицо оштрафовали
Торговые ларьки в Улан-Удэ приведут в единый стиль
Бизнес, 17.05.2019
Начат сбор предложений по тому, как должны выглядеть ларьки
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
22.04.2019
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
01.04.2019
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
05.03.2019
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
28.02.2019
Вадим Бредний
Вадим Бредний
Руководитель группы компаний "Титан"
28.02.2019
Сергей Жамцаев
Сергей Жамцаев
Директор центра социальной адаптации «Шанс»
25.02.2019
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
27.12.2018
Загрузка...
^