Новости Бурятии и Улан-Удэ в реальном времени

15 Февраля

14 Февраля

Популярное

В Улан-Удэ продавцы шаурмы «забыли» русский язык при проверке

В Улан-Удэ продавцы шаурмы «забыли» русский язык при проверке
Бизнес,  Фото:Baikal-daily.ru
Во всех проверенных киосках с шаурмой нашли нарушения

В пятницу, 7 декабря, активисты Общероссийского народного фронта провели в Улан-Удэ совместно с представителями центра гигиены и эпидемиологии провели рейд по киоскам с шаурмой и дёнерами. На эти точки быстрого питания постоянно поступают жалобы от улан-удэнцев. Люди просили специалистов проверить продукты, а также соблюдение санитарных норм в целом.



Всего в ходе рейда посетили три точки – две на рынке «Динамо» на Борсоева и одна возле «Еврозоны». Общественники и специалисты проверяли соблюдение нормативы при изготовлении продуктов быстрого питания, вроде маркировки на товарах, даты изготовления, поставщиков. Особое внимание проверяющие уделили чистоте помещений, наличию воды, мыла и полотенец.

В одном из ларьков по приготовлению дёнеров два продавца на просьбу предоставить положенные документы тут же заявили, что не говорят по-русски. «По-русски не понимаем», - разводили они руками на все вопросы.

Проверяющим пришлось долгое время ждать хозяина киоска. Когда же он приехал и привёз положенные документы, продавцы мигом «вспомнили» русский язык. На вполне хорошем языке они начали рассказывать, где что находится, а также, что входит в меню.



Главным нарушением в проверенных точках быстрого питания стало отсутствие маркировок на товарах и нарушение правил товарного соседства. Другими словами, в холодильнике на одной полке хранится открытое молоко и маринованные огурцы, ещё в одном заведении мясо хранится вместе с другими продуктами питания.

- Сегодня мы проверили три заведения, ни одно из них целиком не соответствовало установленным требованиям, - отметил член регионального штаба Общероссийского народного фронта Бурятии Максим Кириенко.



По правилам, у любого повара на рабочем месте должны быть прикрыты волосы, а также специальная форма.

На кухне должна быть раковина со специальным антибактериальным мылом. А в помещении должны иметься бумажные полотенца. Ни в одном проверенном заведении данные правила были не соблюдены.

Также заведения должны быть оснащены уголком потребителя. Их в проверенных точках питания не оказалось.



Помимо этого, выявлены нарушения водоснабжения и канализации. Все проверенные предприятия работают на привозной воде, при этом ёмкости не подвергаются дезинфекционной обработке. Белее того, обработка сырья и готовой продукции происходит на одном столе.

- Самое главное – это нарушение поточно-технологического процесса. Из двух сотрудников одного павильона представлена одна медицинская книжка, во второй медкнижке отсутствовала аттестация. Общее санитарное состояние заведений не удовлетворительное, - подытожила представитель ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Бурятии» Юлия Хандажапова.




Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

Улан-удэнец наказал назойливый банк
Бизнес, 15.02.2019
С банка взыскали компенсацию морального вреда
В Улан-Удэ дорожная фирма избежала включения в «чёрный список»
Бизнес, 14.02.2019
В качестве доказательства компания представила справку о погоде
На севере Бурятии выплатили долги по зарплате почти на 10 миллионов
Бизнес, 14.02.2019
Предприятия рассчитались с работниками после вмешательства прокуратуры
В Бурятии предприниматель отсудила у продавцов 77 тысяч за недостачу
Бизнес, 14.02.2019
Всего же работники магазина раздали товара «под расписку» на 280 тысяч
Совещание грузоперевозчиков пройдёт в Улан-Удэ
Бизнес, 13.02.2019
Мероприятие будет посвящено введению в эксплуатацию новых автоматических пунктов весогабаритного контроля
У читинской компании за долги арестовали автозапчастей на 6,5 млн
Бизнес, 13.02.2019
Должник выступил поручителем у основного заёмщика, взявшего кредит в банке почти 80 миллионов рублей
Отловом собак в Улан-Удэ займётся «разноплановая» фирма
Бизнес, 13.02.2019
Компания-победитель торгов уронила цену контракта вдвое
В «ТГК-14» противодействуют коррупции
Бизнес, 13.02.2019
Службой экономической безопасности и режима ПАО «ТГК-14» на постоянной основе ведётся работа по противодействию коррупционным проявлениям среди сотрудников Общества
В Бурятии хранили зерно без документов
Бизнес, 13.02.2019
Нарушения выявлены в Кабанском районе
В Ангарске «Промавтоматика» выплатила более 1 млн рублей задолженности
Бизнес, 13.02.2019
Задолженность по зарплате была погашена в полном объёме
В детсаду в Бурятии неправильно собирали мусор
Бизнес, 13.02.2019
В отношении заведующего возбуждено административное дело
Бурятия получит миллиард на развитие малого бизнеса на селе
Бизнес, 12.02.2019
Господдержку получат фермеры и кооперативы
6 кг мяса без документов нашли в кафе в Бурятии
Бизнес, 12.02.2019
Отсутствие документов не позволяет установить качество и безопасность продукции и является нарушением
В Улан-Удэ не смогли обжаловать конкурс на отлов собак
Бизнес, 11.02.2019
Начальная цена контракта – 16,7 млн
В Улан-Удэ асфальтобетонный завод прикрыли на 3 месяца
Бизнес, 11.02.2019
Предприятие ООО «МВ-групп» загрязняло воздух
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
27.12.2018
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
17.12.2018
Сергей Жамцаев
Сергей Жамцаев
Директор центра социальной адаптации «Шанс»
07.12.2018
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
07.10.2018
Пётр Покацкий
Пётр Покацкий
директор Филиала ФГБУ "ФКП Росреестра" по Республике Бурятия.
27.09.2018
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
20.09.2018
Загрузка...
^