10 Декабря

09 Декабря

Популярное

В Улан-Удэ продавцы шаурмы «забыли» русский язык при проверке

В Улан-Удэ продавцы шаурмы «забыли» русский язык при проверке
Бизнес,  Фото:Baikal-daily.ru
Во всех проверенных киосках с шаурмой нашли нарушения

В пятницу, 7 декабря, активисты Общероссийского народного фронта провели в Улан-Удэ совместно с представителями центра гигиены и эпидемиологии провели рейд по киоскам с шаурмой и дёнерами. На эти точки быстрого питания постоянно поступают жалобы от улан-удэнцев. Люди просили специалистов проверить продукты, а также соблюдение санитарных норм в целом.



Всего в ходе рейда посетили три точки – две на рынке «Динамо» на Борсоева и одна возле «Еврозоны». Общественники и специалисты проверяли соблюдение нормативы при изготовлении продуктов быстрого питания, вроде маркировки на товарах, даты изготовления, поставщиков. Особое внимание проверяющие уделили чистоте помещений, наличию воды, мыла и полотенец.

В одном из ларьков по приготовлению дёнеров два продавца на просьбу предоставить положенные документы тут же заявили, что не говорят по-русски. «По-русски не понимаем», - разводили они руками на все вопросы.

Проверяющим пришлось долгое время ждать хозяина киоска. Когда же он приехал и привёз положенные документы, продавцы мигом «вспомнили» русский язык. На вполне хорошем языке они начали рассказывать, где что находится, а также, что входит в меню.



Главным нарушением в проверенных точках быстрого питания стало отсутствие маркировок на товарах и нарушение правил товарного соседства. Другими словами, в холодильнике на одной полке хранится открытое молоко и маринованные огурцы, ещё в одном заведении мясо хранится вместе с другими продуктами питания.

- Сегодня мы проверили три заведения, ни одно из них целиком не соответствовало установленным требованиям, - отметил член регионального штаба Общероссийского народного фронта Бурятии Максим Кириенко.



По правилам, у любого повара на рабочем месте должны быть прикрыты волосы, а также специальная форма.

На кухне должна быть раковина со специальным антибактериальным мылом. А в помещении должны иметься бумажные полотенца. Ни в одном проверенном заведении данные правила были не соблюдены.

Также заведения должны быть оснащены уголком потребителя. Их в проверенных точках питания не оказалось.



Помимо этого, выявлены нарушения водоснабжения и канализации. Все проверенные предприятия работают на привозной воде, при этом ёмкости не подвергаются дезинфекционной обработке. Белее того, обработка сырья и готовой продукции происходит на одном столе.

- Самое главное – это нарушение поточно-технологического процесса. Из двух сотрудников одного павильона представлена одна медицинская книжка, во второй медкнижке отсутствовала аттестация. Общее санитарное состояние заведений не удовлетворительное, - подытожила представитель ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Бурятии» Юлия Хандажапова.




Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

В Бурятии благополучно разрешили «мусорный» конфликт
Бизнес, 10.12.2018
«ЭкоАльянс» всё же решил остаться региональным оператором
На базе в Улан-Удэ с нарушениями хранили фрукты и овощи
Бизнес, 10.12.2018
Предпринимателю выдано предостережение
Бизнес-центр в Иркутске продали за 108 млн
Бизнес, 10.12.2018
ООО «Сибирский молл» приобрело помещения бизнес-центра «Такота» на ул. Байкальской в Иркутске
В Улан-Удэ продавцы шаурмы «забыли» русский язык при проверке
Бизнес, 07.12.2018
Во всех проверенных киосках с шаурмой нашли нарушения
На иркутском рынке снесли 7 самоволок
Бизнес, 07.12.2018
На территории рынка «Знаменский» в Иркутске продолжается демонтаж самовольных строений
В селе Бурятии контракт на стройматериалы получила жена главы
Бизнес, 07.12.2018
Нарушения закона о закупках выявила прокуратура
Улан-удэнские лесозаготовители захламили территории
Бизнес, 06.12.2018
Порубочные остатки могут стать причиной распространения вредителей
УФНС по Бурятии: Как законно не платить госпошлину
Бизнес, 06.12.2018
С 1 января 2019 года госпошлину за регистрацию юридического лица или индивидуального предпринимателя платить не нужно, если документы направляются в электронной форме
«Победа» перенесла рейс из Улан-Удэ в Москву на завтра
Бизнес, 06.12.2018
Рейс перенесён по техническим причинам
В Бурятии забраковали более 5 тонн мяса
Бизнес, 05.12.2018
В этом году лабораторными методами в Бурятии исследовано 634 пробы мясной продукции
Лесозаготовитель захламил территорию в Улан-Удэ
Бизнес, 05.12.2018
Возбуждено административное дело
Представители британцев выиграли суд у улан-удэнца за «Говорящего Тома»
Бизнес, 05.12.2018
Иск к бизнесмену подало некоммерческое партнёрство, действующее в интересах английской компании
В Бурятии с нарушениями разделывали туши животных
Бизнес, 05.12.2018
Возбуждено административное дело
Сергей Жамцаев
Сергей Жамцаев
Директор центра социальной адаптации «Шанс»
07.12.2018
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
07.10.2018
Пётр Покацкий
Пётр Покацкий
директор Филиала ФГБУ "ФКП Росреестра" по Республике Бурятия.
27.09.2018
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
20.09.2018
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
13.07.2018
Ямпил Багша
Ямпил Багша
Доктор буддийской философии, мастер тибетской медицины
11.07.2018
Загрузка...
^