В Бурятстате рассказали о ситуации в сфере общепита в республике. Жители РБ продолжают активно ходить в кафе, рестораны, бары и другие подобные заведения, делая им при этом довольно неплохую выручку.
По данным ведомства, за второй весенний месяц оборот общественного питания в РБ достиг 2 миллиарда 900 миллионов, а в январе-апреле – 11 миллиардов 200 миллионов рублей. Именно столько потратили посетители общепита.
Большая часть этой суммы (72%) пришлось на индивидуальных предпринимателей. Ещё 13,9% от неё составил оборот у малых предприятий (включая микро-), 11,9% – у заведений, не относящихся к субъектам малого и среднего предпринимательства, и 0,4% – у средних. У первых выручка за четыре месяца увеличилась на 6,4%. У вторых она снизилась на 2,8%, у не являющихся СМП – на 11,1%.
