В 2014 году более чем в два раза возросло количество обращений потребителей с жалобами на низкое качество молочной продукции

Так, в 2013 году рассмотрено 12 обращений, за прошедшие полгода – 8.

По всем фактам нарушений прав потребителей проведены проверки.

По выявленным нарушениям в сфере оборота молока и молочной продукции возбуждены административные дела, вынесено 54 постановления о штрафах на общую сумму более 170 тысяч рублей.

Всего в Бурятии работает 18 молокоперерабатывающих предприятий. В 2013 году специалисты проверили 17 из них. В ходе надзорных мероприятий выявляются нарушения требований технических регламентов и санитарно-эпидемиологических правил и нормативов почти в 80% случаев.

По результатам мониторинга безопасности и качества молока и молочной продукции доля проб, не соответствующей микробиологическим показателям безопасности, возросла с 5,5% (в 2008 году) до 10,8% (в 2013).

На предприятиях выявлялись нарушения технологии изготовления молочной продукции, несоответствие готовой продукции требованиям технического регламента по безопасности. А также несоблюдение температуры хранения и приготовления, несоответствие помещений предприятий санитарным требованиям, нехватка помещений, изношенность технологического оборудования, несвоевременное прохождение персоналом медосмотров и отсутствие профилактических прививок, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Бурятии.