21 Октября

20 Октября

Популярное

Перед улан-удэнцами выступит лучший в мире бармен

Общество,  19.08.2016 14:33
На фестиваль ресторанного искусства в Улан-Удэ приедет чемпион мира по флэйрингу

Бармен с мировым именем Александр Родоман проведёт мастер-класс по приготовлению коктейлей с использованием элементов жонглирования.

Фестиваль ресторанного искусства в Улан-Удэ начинается 23 августа. Он будет проходить на трёх площадках:

- 23-25 августа – ВСГУТУ КДЦ (11 корпус), кафедра «Технология продуктов общественного питания», ул. Ключевская, 40В;
- 30 августа – ресторан «Music Hall London»,
- 2 сентября - ТРК «Пионер».

В рамках фестиваля состоятся:

- конкурс профессионального мастерства среди поваров «Маэстро кухни 2016»;
- конкурс профессионального мастерства среди кондитеров «Кондитерское искусство 2016»;
- конкурс профессионального мастерства среди пекарей «Виртуоз пекарни 2016»;
- конкурс профессионального мастерства «Байкал Коктейль Champions 2016» в категориях «Классика», «Флейринг» и «Бариста»;
- выставки «Все для рестораторов» и «Национальный сувенир»; - мастер-класс для поваров;
- мастер-класс для барменов;
- мастер-класс для кондитеров.

Победители конкурсов «Маэстро кухни», «Виртуоз пекарни», «Кондитерское искусство», получат звания «Мастер года – 2016» в номинациях: «Мастер повар», «Лучший кондитер», «Лучший бармен» и «Лучший бариста».

По итогам всех конкурсов предприятию, набравшему большее количество баллов, вручат Гран-при фестиваля ресторанного искусства. Подробности можно узнать по телефону 322-000.

Фестиваль проводится для популяризации и повышения престижа профессий ресторанного сервиса, и самое главное для распространения опыта, сообщает управление по информационной политике Улан-Удэ.
Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle
Пётр Покацкий
Пётр Покацкий
директор Филиала ФГБУ "ФКП Росреестра" по Республике Бурятия.
28.09.2017
Ирина Шаргаева
Ирина Шаргаева
Руководитель Управления Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Республике Бурятия
11.09.2017
Ирина Шаргаева
Ирина Шаргаева
Руководитель Управления Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Республике Бурятия
04.09.2017
Вадим Бредний
Вадим Бредний
Руководитель группы компаний "Титан"
09.08.2017
Загрузка...
^