15 Декабря

14 Декабря

Популярное

Перед улан-удэнцами выступит лучший в мире бармен

Общество,  19.08.2016 14:33
На фестиваль ресторанного искусства в Улан-Удэ приедет чемпион мира по флэйрингу

Бармен с мировым именем Александр Родоман проведёт мастер-класс по приготовлению коктейлей с использованием элементов жонглирования.

Фестиваль ресторанного искусства в Улан-Удэ начинается 23 августа. Он будет проходить на трёх площадках:

- 23-25 августа – ВСГУТУ КДЦ (11 корпус), кафедра «Технология продуктов общественного питания», ул. Ключевская, 40В;
- 30 августа – ресторан «Music Hall London»,
- 2 сентября - ТРК «Пионер».

В рамках фестиваля состоятся:

- конкурс профессионального мастерства среди поваров «Маэстро кухни 2016»;
- конкурс профессионального мастерства среди кондитеров «Кондитерское искусство 2016»;
- конкурс профессионального мастерства среди пекарей «Виртуоз пекарни 2016»;
- конкурс профессионального мастерства «Байкал Коктейль Champions 2016» в категориях «Классика», «Флейринг» и «Бариста»;
- выставки «Все для рестораторов» и «Национальный сувенир»; - мастер-класс для поваров;
- мастер-класс для барменов;
- мастер-класс для кондитеров.

Победители конкурсов «Маэстро кухни», «Виртуоз пекарни», «Кондитерское искусство», получат звания «Мастер года – 2016» в номинациях: «Мастер повар», «Лучший кондитер», «Лучший бармен» и «Лучший бариста».

По итогам всех конкурсов предприятию, набравшему большее количество баллов, вручат Гран-при фестиваля ресторанного искусства. Подробности можно узнать по телефону 322-000.

Фестиваль проводится для популяризации и повышения престижа профессий ресторанного сервиса, и самое главное для распространения опыта, сообщает управление по информационной политике Улан-Удэ.
Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

Общество, 15.12.2017
По данным Бурятского Гидрометеоцентра, 15 декабря в республике местами пройдёт небольшой, умеренный снег
Общество, 14.12.2017
Государственные инспекторы по маломерным судам начали освидетельствовать первые ледовые переправы в Бурятии. Накануне зимняя автодорога открылась на реке Чикой в поселке Новоселенгинск Селенгинского района
Общество, 14.12.2017
Как сообщает гидрометцентр по Бурятии, 15 декабря в Улан-Удэ обещают временами снег. Ветер западный 6-11 м/с. Температура ночью 20-22, днем 13-15 мороза. По республике в пятницу местами небольшой, умеренный снег. Ветер западный 4-9, местами до 11-16 м/с, поземок. Температура ночью 20-25, местами 30-35, по Прибайкалью при снеге 10-15, днем 13-18, местами 5-10, по северным, юго-западным районам до 23-28 мороза
Общество, 14.12.2017
Открыта «горячая линия» по защите прав потребителей услуг легкового такси
Общество, 14.12.2017
Участие в нём принял 21 спортсмен с инвалидностью
В Улан-Удэ в субботу перекроют улицу Куйбышева
Общество, 14.12.2017
Временно изменится схема движения маршруток
  
Новую модель поликлиники создают в Бурятии
Общество, 14.12.2017
В Бурятии продолжается работа по созданию новой модели поликлиники в рамках приоритетного федерального проекта «Бережливая поликлиника»
Общество, 14.12.2017
Гостям представят книгу о творчестве коллектива и диск с песнями
Общество, 14.12.2017
На день рождения к нему приедет Саган Убгэн из Бурятии, вместе они организуют народные гуляния
Общество, 14.12.2017
Она была заготовлена с целью искусственного зарыбления ценными породами рыб водоёмов Иркутской области
Жителей Улан-Удэ на Новый год ждёт калейдоскоп представлений
Общество, 14.12.2017
Для любителей культурного отдыха учреждения культуры подготовили массу развлечений: кому-то понравится премьера сказки братьев Гримм в музыке или органный концерт, другим по вкусу придётся управляемый спектакль, а третьим - инженерная сказка в стиле стимпанк
Министр культуры Бурятии: Новое здание для Музея природы «ускользнуло»
Общество, 14.12.2017
Здание в центре города по закону может остаться или для Музея природы или для театра «Ульгэр»
Общество, 14.12.2017
Показы спектакля также пройдут в новогодние праздники
Общество, 14.12.2017
Сотрудник отделения по работе с личным составом Иван Дьячков УФСИН по Бурятии принял участие в межрегиональном турнире по спортивной борьбе грэпплинг
Стали известны места продажи ёлок в Улан-Удэ
Общество, 14.12.2017
В столице Бурятии в ближайшее время откроются ёлочные базары
^