20 Января

Популярное

Перед улан-удэнцами выступит лучший в мире бармен

Общество,  19.08.2016 14:33
На фестиваль ресторанного искусства в Улан-Удэ приедет чемпион мира по флэйрингу

Бармен с мировым именем Александр Родоман проведёт мастер-класс по приготовлению коктейлей с использованием элементов жонглирования.

Фестиваль ресторанного искусства в Улан-Удэ начинается 23 августа. Он будет проходить на трёх площадках:

- 23-25 августа – ВСГУТУ КДЦ (11 корпус), кафедра «Технология продуктов общественного питания», ул. Ключевская, 40В;
- 30 августа – ресторан «Music Hall London»,
- 2 сентября - ТРК «Пионер».

В рамках фестиваля состоятся:

- конкурс профессионального мастерства среди поваров «Маэстро кухни 2016»;
- конкурс профессионального мастерства среди кондитеров «Кондитерское искусство 2016»;
- конкурс профессионального мастерства среди пекарей «Виртуоз пекарни 2016»;
- конкурс профессионального мастерства «Байкал Коктейль Champions 2016» в категориях «Классика», «Флейринг» и «Бариста»;
- выставки «Все для рестораторов» и «Национальный сувенир»; - мастер-класс для поваров;
- мастер-класс для барменов;
- мастер-класс для кондитеров.

Победители конкурсов «Маэстро кухни», «Виртуоз пекарни», «Кондитерское искусство», получат звания «Мастер года – 2016» в номинациях: «Мастер повар», «Лучший кондитер», «Лучший бармен» и «Лучший бариста».

По итогам всех конкурсов предприятию, набравшему большее количество баллов, вручат Гран-при фестиваля ресторанного искусства. Подробности можно узнать по телефону 322-000.

Фестиваль проводится для популяризации и повышения престижа профессий ресторанного сервиса, и самое главное для распространения опыта, сообщает управление по информационной политике Улан-Удэ.
Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

Другое в "Общество"

Общество, 20.01.2017
В настоящее время все иордани заблокированы – закрыты досками или запечатаны льдом, это делается для безопасности людей и недопущения провалов под лёд
Общество, 20.01.2017
Большинство фальшивых купюр низкого качества
Общество, 20.01.2017
26 января в 16.00 на центральном республиканском стадионе состоится торжественное открытие нового 25-метрового тира для стрельбы из малокалиберных и спортивных крупнокалиберных пистолетов
Общество, 20.01.2017
Местами столбик термометра новчью опустится до 40-45 градусов мороза
Общество, 20.01.2017
Круглый стол «Сохранение и предотвращение загрязнения экологической зоны Байкальской природной территории» состоится в Москве 27-го января
Общество, 20.01.2017
Сегодня в МВД по Бурятии состоялось награждение отличившихся сотрудников, ветеранов и общественников
Общество, 20.01.2017
Распоряжение об этом опубликовано на сайте правительства республики
Общество, 20.01.2017
О полученном в 2016 году дополнительном доходе необходимо отчитаться
Общество, 20.01.2017
В Байкальском регионе Бурятия занимает 3 место по общему количеству приобретённого жилья
Общество, 20.01.2017
Необходимо будет показать документы в кассе театра
Общество, 20.01.2017
Турнир посвящён Пандито Хамбо ламам
Общество, 20.01.2017
Ежегодно центр правовой информации посещают более 6 тысяч человек
Общество, 20.01.2017
В Бурятии стартовала олимпиада по физической культуре
^