24 Июня

23 Июня

Популярное

Фестиваль клубники стартовал на Байкале

Общество,  22.07.2016 19:40
Праздник ягоды. В Байкальске — настоящей клубничной столице, стартовал фестиваль «Виктория». Он продлится три дня

Ароматная и такая нежная, что просто тает во рту. Или же — с пикантной кислинкой. Местные жители знают толк в клубнике, они выращивают десятки её сортов. В этом году богатый урожай. На каждом кусте по целой горсти красивых и крупных ягод.

— Наша клубника вкусная и ароматная. Я сама была в Испании. Покупала клубнику. Платила 2 доллара за вазочку. Та клубника совершенно невкусная, — говорит садовод Надежда Самойлова.

Садоводы считают, что благодаря особому микроклимату Байкала и экологически чистой природе их клубника самая ароматная и полезная. Ягодой засажены все свободные участки земли. Клубничные плантации тянутся на целые километры. Для того, чтобы клубника хорошо уродилась, нужно много труда. Люди говорят, что на участках используют только натуральные удобрения.

— Все естественное. Дождь прошёл, полил — хорошо. Ничем её не поливаем. Поэтому и запах у неё, и аромат, — говорит садовод Зоя Иксанова.

Байкальск заслуженно называют клубничной столицей Восточной Сибири. Сейчас пик сезона. За ягодой сюда едут из Иркутска, Улан-Удэ и Читы. На трассе очень много продавцов. Ягода так полюбилась сибирякам, что в честь клубники здесь проходит фестиваль под названием «Виктория». Пока на сцене выступают артисты, кулинары соревнуются в приготовлении десертов. Пудинги, торты самой разнообразной формы и размеров, пироги и морсы. Местные хозяйки говорят, что знают тысячу рецептов приготовления блюд из клубники. Но всё же самое вкусное угощение — это варенье.

— Крученая клубника, перетёртая с сахаром. Джем из клубники, варенье из клубники, — говорит кондитер Елена Максимова.

Гости фестиваля пробуют сладкие угощения и выбирают лучших кулинаров. Байкальчане советуют туристам посетить южное побережье озера. И насладиться не только его прохладной водой, но и угоститься клубникой. Ягодный сезон будет длиться ещё пару недель, сообщает ГТРК Иркутск.
Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

Глава туристской администрации Китая посвятил стихи бурятскому музею
Общество, 24.06.2017
«Кто из нас до конца может понять истинный смысл вашей работы? Только бог», - прокомментировал господин Ли Цзиньцзао.
В Бурятии стартовала конференция, посвящённая феномену Итигэлова
Общество, 24.06.2017
В Иволгинском дацане стартовала шестая международная конференция «Феномен XII Пандито Хамбо Ламы Даша Доржо Итигэлова»
Жители Бурятии могут остаться без Telegram из-за ультиматума Роскомнадзора Павлу Дурову
Общество, 24.06.2017
Мессенджер Telegram в Бурятии обрёл большую популярность у чиновников
В матче сборной России букмекеры ставят на Мексику
Общество, 24.06.2017
По прогнозам букмекеров, в предстоящей встрече нет явного фаворита, тем не менее шансы соперников россиян выглядят предпочтительнее
Молодые мамы в Улан-Удэ спустя год вновь устроили  «Радугу счастья» (фото)
Общество, 24.06.2017
Беременные в прошлом году, в этом они пришли на фотосессию со своими малышами
 
Новый предмет может появиться в школах в ближайшие три года
Общество, 24.06.2017
Как сообщили эксперты, учебники по новому предмету с третьего по восьмой класс уже составлены
Школьники в Улан-Удэ переносили раненых и метали гранаты
Общество, 24.06.2017
На стадионе школы № 58 состоялась военно-прикладная эстафета среди дворовых команд Советского района Улан-Удэ «Родине своей служить, честью, дружбой дорожить»
Общество, 24.06.2017
Одним из лучших признан дом №69 на улице 5-й Армии в Иркутске
На Байкале сняли медвежью «свадьбу» (видео)
Общество, 24.06.2017
Рявканье и драки медведей самцов в свадебный сезон слышны за километры
Мам из Бурятии приглашают на конкурс красоты «Королева Рунета»
Общество, 24.06.2017
Самую красивую русскоязычную маму планеты поможет определить экс-участник группы «Руки вверх» Алексей Потехин
В выходные в Бурятии до +40
Общество, 24.06.2017
Аномальная жара ожидается в эти выходные
Общество, 23.06.2017
Проверке подверглись 3 лагеря в Улан-Удэ
Общество, 23.06.2017
Владимир Черников вернулся с прошлой экспедиции совсем недавно
Общество, 23.06.2017
Она будет закрыта на час в общей сложности
Общество, 23.06.2017
На сельскохозяйственное животное нашлось два хозяина
Сергей Жамцаев
Сергей Жамцаев
Директор центра социальной адаптации «Шанс»
22.06.2017
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
16.06.2017
Пётр Покацкий
Пётр Покацкий
директор Филиала ФГБУ "ФКП Росреестра" по Республике Бурятия.
08.06.2017
Ирина Шаргаева
Ирина Шаргаева
Руководитель Управления Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Республике Бурятия
06.06.2017
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
02.06.2017
^