Сушки, баранки и пряники компании «Элит» были предоставлены на пробу улан-удэнцам. В торговом доме «Стам» в рамках акции «Байкальское качество» прошла дегустация продукции бурятского производителя «Элит»

Из всего ассортиментного ряда, а это двадцать наименований продуктов, компания выбрала самые популярные. Это ванильные и чайные сушки, сдобные и маковые сахарные баранки. Особым успехом пользуются пряники. Их выпускают на любой вкус: «Подмосковные» – необычайно воздушные, со вкусом сгущенки, «Воронежские» с мятой, «Изюминка» с изюмом, «Ирэк» со вкусом горького шоколада.

Но основная гордость компании – овсяное печенье, которое является лауреатом конкурса «Байкальское качество-2009». Его выбрали лучшим и покупатели, и эксперты профессиональной лаборатории, то есть это вкусное печенье изготовлено в соответствии со всеми нормами и ГОСТами.

- Мы работаем с компанией «Элит» уже очень давно. Их продукция постоянно есть на наших прилавках, она пользуется большим спросом. Например, мы обновляем ассортиментный ряд от «Элит» два раза в неделю, в то время как красноярские пряники – раз в месяц. При одинаковом качестве местные пряники более доступны по цене. Но основное преимущество, конечно в том, что продукция всегда свежая. Ведь «Элит» находится в Улан-Удэ, и промежуток между изготовлением продукции и ее попаданием на прилавки небольшой, - сообщила старший продавец ТД «Стам» Наталья Киселева.
Также среди преимуществ «Элит» - безупречное качество и оригинальные рецептуры. Для жителей Бурятии к новому году компания приготовила приятный сюрприз. На прилавках магазинов появятся новые виды сушек, баранок и пряников, некоторые из них – уникальные, которых никогда еще не было на рынке республики. Таким образом, компания рассчитывает расширить свой ассортиментный ряд до 30 наименований, заявил начальник отдела продаж «Элит» Сергей Зайцев.

Сегодня компания «Элит» - это один из ведущих производителей хлебобулочных и кондитерских изделий республики, по подсчетам специалистов компании, она занимает второе место на своем сегменте рынка. Предприятию с восьмилетней историей не помешал даже кризис, она все также демонстрирует стабильное развитие. Возможно, определенная доля заслуг в преодолении кризиса принадлежит победе на «Байкальском качестве». Ведь после нее продажи только лауреата - овсяного печенья - выросли на 30 процентов, также вырос и общий уровень продаж.

В дальнейших планах компании – выход на рынки других регионов, и как надеются ее представители, марка «Байкальское качество» поможет им и в этом.