Посетители Байкальской ярмарки получили возможность попробовать лучшие продукты Бурятии. На стенде «Байкальское качество» проводилась дегустация продуктов-лауреатов одноименного конкурса

В 2009 году лауреатами стали овсяное печенье компании «Элит», котлеты от «Пикаты», молочные сосиски «Бурятской мясоперерабатывающей компании», творог «Бичурского маслозавода». Посетителям стенда были предложены салаты, котлеты, колбаса и сосиски, печенье и хлеб, творог, рыбные пресервы.

Некоторые покупатели были приятно удивлены, узнав, что их любимые продукты отмечены таким знаком качества. Был в их числе и руководитель по развитию промышленности, предпринимательства и инновационных технологий Александр Гребенщиков.

  «Я покупал пресервы, они мне очень нравятся», - признался Александр Гребенщиков. Он добавил: «Я думаю, что это прекрасный конкурс, потому что нам необходимо продвигать нашу продукцию хотя бы на свой рынок, а потом и выходить на рынки соседних регионов. Это направление работы надо расширять, но даже то, что делается сейчас – это уже хорошо».  

Выявление лучших продуктов Бурятии продолжается. В этот день в рамках конкурса «Байкальское качество» в торговом центре «Стам» прошла потребительская дегустация печенья.