В 2018 году управление Роспотребнадзора по Бурятии изъяло из оборота 8 партий некачественной молочной продукции, общим объёмом 745 кг. За год наложено административных штрафов на сумму более 60 тысяч рублей. По всем фактам нарушений внесены представления, выданы предписания об устранении нарушений, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Бурятии.
- В ходе контрольно-надзорных мероприятий в 2018 году исследовано более 500 проб молока и молочной продукции по микробиологическим и физико-химическим показателям, проведено свыше 850 лабораторных исследований продукции на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Доля проб, несоответствующих требованиям микробиологической безопасности составила 5,6 %; по физико-химическим показателям – 10,2 %, что не превышает средние показатели последних лет. Превышение нормативов по содержанию токсичных элементов, афлатоксинов, пестицидов и радионуклидов не установлено, - поясняют в управлении Роспотребнадзора.
Состоялось два семинара-совещания с руководителями пищевых перерабатывающих предприятий и торговых сетевых компаний. Особое внимание уделено вопросам недопущения в оборот фальсифицированной продукции, усиления профилактических и противоэпидемических мероприятий.
