Новости Бурятии и Улан-Удэ в реальном времени

09 января

08 января

07 января

11 декабря

В Иркутске оштрафовали ресторан «Пекинская утка»

В Иркутске оштрафовали ресторан «Пекинская утка»
Бизнес,  Фото:pixabay.com
Оштрафовали ООО и гендиректора

Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии в феврале провело внеплановую проверку ресторана «Пекинская утка» в Иркутске.

- Установлены нарушения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Так, санитарное и техническое состояние производственных помещений не соответствовало требованиям: инспектору не предоставлены документы, подтверждающие проведение дезинфекции помещений, технологического оборудования, поверхностей рабочих столов, тары, посуды, рук персонала, непосредственно контактирующего с пищевой продукцией. Также отсутствовали дезинфицирующие средства, - сообщает управление Россельхознадзора.

Кроме того, установлен факт несоблюдения температурных режимов при хранении мяса. У персонала кухни отсутствовали санитарные книжки и свидетельства о гигиенической подготовке.

По результатам проверки ООО «Пекинская утка» и генеральный директор привлечены к административной ответственности в виде административного штрафов в размере 100 и 10 тысяч рублей. Обществу выдано предписание об устранении всех выявленных нарушений.






Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

«Бизнес достаточно заплатил»: Главу Бурятии просят отменить QR-коды
Бизнес, 08.01.2022
«Новогодние праздники отгремели, впереди нас ждут месяцы с низкими продажами», - отмечает предприниматель
В Бурятии представили топ-10 вакансий для подработки в январские праздники
Бизнес, 03.01.2022
Подработать можно в свободное время и в выходные дни
Четверть россиян в следующем году хотят найти новую работу
Бизнес, 31.12.2021
Такие результаты показал опрос Сбера
Проведи новогодние каникулы вместе со Сбером
Бизнес, 31.12.2021
Сбер выпустил новую программу спецпроекта «Каникулы со Сбером»
Сбер сообщает о режиме работы офисов в праздничные дни
Бизнес, 30.12.2021
Бурятское отделение поздравляет клиентов с наступающим Новым годом и Рождеством и информирует об изменениях в режиме работы офисов
В Улан-Удэ за ковидные нарушения прикрыли бар
Бизнес, 30.12.2021
Бар не будет работать три месяца
ВТБ станет инвестором проекта «МегаФон 1440»
Бизнес, 30.12.2021
МегаФон планирует запустить низкоорбитальную спутниковую систему передачи данных
Основатель Telegram возглавил рейтинг самых разбогатевших россиян в 2021 году
Бизнес, 29.12.2021
На втором месте оказалась основательница Wildberries
Из магазинов Улан-Удэ изымают обувь
Бизнес, 29.12.2021
У предпринимателя конфисковали почти 200 пар обуви
Сбер поздравил спасателей с профессиональным праздником
Бизнес, 29.12.2021
В Бурятии лучшие сотрудники МЧС получили подписку на сервис СберЗдоровье
Скоро и в Бурятии: МегаФон начинает продавать смартфоны по подписке
Бизнес, 29.12.2021
МегаФон запустил программу подписки на смартфоны, которая позволяет абонентам регулярно обновлять устройства
В Улан-Удэ разработали уникальный счётчик c функцией «Цифровое ЖКХ»
Бизнес, 28.12.2021
Новинку представили на Улан-Удэнском приборостроительном объединении 
Более 2000 школьников прошли отбор олимпиады по искусственному интеллекту
Бизнес, 28.12.2021
Они лучше всех справились с заданиями по математике и информатике
Загрузка...
^