02 октября

Популярное

В Иркутске оштрафовали ресторан «Пекинская утка»

В Иркутске оштрафовали ресторан «Пекинская утка»
Бизнес,  Фото:pixabay.com
Оштрафовали ООО и гендиректора

Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии в феврале провело внеплановую проверку ресторана «Пекинская утка» в Иркутске.

- Установлены нарушения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Так, санитарное и техническое состояние производственных помещений не соответствовало требованиям: инспектору не предоставлены документы, подтверждающие проведение дезинфекции помещений, технологического оборудования, поверхностей рабочих столов, тары, посуды, рук персонала, непосредственно контактирующего с пищевой продукцией. Также отсутствовали дезинфицирующие средства, - сообщает управление Россельхознадзора.

Кроме того, установлен факт несоблюдения температурных режимов при хранении мяса. У персонала кухни отсутствовали санитарные книжки и свидетельства о гигиенической подготовке.

По результатам проверки ООО «Пекинская утка» и генеральный директор привлечены к административной ответственности в виде административного штрафов в размере 100 и 10 тысяч рублей. Обществу выдано предписание об устранении всех выявленных нарушений.






Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

В Улан-Удэ торговали сомнительными семенами
Бизнес, 29.09.2023
Бизнесменам выдали предостережения
В Бурятии бизнесмен выращивал свёклу с нитратами
Бизнес, 27.09.2023
В сентябре Россельхознадзор провёл выездное обследование земельного участка
Аптекарям в Бурятии готовы платить почти по 69 тысяч
Бизнес, 25.09.2023
При этом от соискателей требуется опыт и стремление помогать людям
В Улан-Удэ «управляшки» медленно готовились к отопительному сезону
Бизнес, 25.09.2023
Семь УК получили представления прокуратуры
В Улан-Удэ ресурсоснабжающую организацию оштрафовали на 100 тысяч
Бизнес, 25.09.2023
Компания не подключала помещение бизнесмена к теплоснабжению  
В Бурятии организация хранила бочки для нефтепродуктов как попало
Бизнес, 25.09.2023
После проверки прокуратуры выписали штраф
В Бурятии на берегу Байкала открылась «Лагуна»
Бизнес, 22.09.2023
Туркомплекс состоит из 20 модульных домиков
В Бурятии насчитали 36 страусов
Бизнес, 21.09.2023
Жители республики скоро смогут попробовать их мясо и яйца

В Улан-Удэ компании скрывают зарплату от соискателей
Бизнес, 21.09.2023
Большинство работодателей называют её размер только после собеседования
В Бурятии выявили нарушения при ввозе 406 тонн арбузов и репчатого лука
Бизнес, 21.09.2023
Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора
В Улан-Удэ «управляшка» схлопотала штраф за плохую подготовку к зиме
Бизнес, 21.09.2023
В домах, которые она обслуживает, прохудились крыши и протекала канализация
21-летний водитель теплохода незаконно катал туристов на Байкале
Бизнес, 15.09.2023
19-летняя подруга нарушителя рекламировала услуги
^