Новости Бурятии и Улан-Удэ в реальном времени

18 июня

17 июня

Популярное

В Иркутске оштрафовали ресторан «Пекинская утка»

В Иркутске оштрафовали ресторан «Пекинская утка»
Бизнес,  Фото:pixabay.com
Оштрафовали ООО и гендиректора

Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии в феврале провело внеплановую проверку ресторана «Пекинская утка» в Иркутске.

- Установлены нарушения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Так, санитарное и техническое состояние производственных помещений не соответствовало требованиям: инспектору не предоставлены документы, подтверждающие проведение дезинфекции помещений, технологического оборудования, поверхностей рабочих столов, тары, посуды, рук персонала, непосредственно контактирующего с пищевой продукцией. Также отсутствовали дезинфицирующие средства, - сообщает управление Россельхознадзора.

Кроме того, установлен факт несоблюдения температурных режимов при хранении мяса. У персонала кухни отсутствовали санитарные книжки и свидетельства о гигиенической подготовке.

По результатам проверки ООО «Пекинская утка» и генеральный директор привлечены к административной ответственности в виде административного штрафов в размере 100 и 10 тысяч рублей. Обществу выдано предписание об устранении всех выявленных нарушений.





Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

В Бурятии призвали «не устраивать вечеринки, когда умирает столько человек»
Бизнес, 17.06.2021
Кафе и ресторанам в Бурятии напомнили о запрете на банкеты в преддверии школьных выпускных
В Улан-Удэ повторно проверяют бизнесменов-нарушителей
Бизнес, 16.06.2021
Мобильная группа только за день составила 28 протоколов
Саженцы из Бурятии завоёвывают рынок Монголии
Бизнес, 16.06.2021
Монгольская сторона закупает саженцы яблони, абрикосов, груш и слив
В Иркутской области отменили гастрольные концерты
Бизнес, 16.06.2021
Также снижена заполняемость залов театров и кинотеатров
В Улан-Удэ посетителя заперли в кафе
Бизнес, 16.06.2021
Запертый парень ждал полтора часа, чтобы его выпустили

В Бурятии оштрафовали организатора концертов Artik & Asti
Бизнес, 16.06.2021
Зрители не соблюдали режим социального дистанцирования и масочный режим
В двух районах Бурятии закрыли общепит и детсады
Бизнес, 15.06.2021
Большой рост заболеваемости регистрируется в Закаменском и Иволгинском районах
В Бурятии после введённых ограничений готовят помощь для бизнеса
Бизнес, 15.06.2021
Минпромторг собирает данные о закрытых во время третьей волны коронавируса предприятиях
В Байкальске запустили цех по переработке дикоросов
Бизнес, 15.06.2021
В основном здесь трудятся бывшие работники расформированного Байкальского целлюлозно-бумажного комбината
В разгар пандемии в Улан-Удэ продолжаются вечеринки
Бизнес, 15.06.2021
Предприятия общепита проводят массовые увеселительные мероприятия и нарушают режим работы
В Бурятии прибыл летний чартер с туристами
Бизнес, 14.06.2021
Организаторы летней чартерной программы в Бурятию обещали соблюдать максимальные антиковидные меры предосторожности
В Иркутской области прошли проверку только шесть аттракционов из 92
Бизнес, 11.06.2021
Каждая карусель, башня свободного падения или батут должны быть поставлены на учёт
Желающие заняться бизнесом в Бурятии проходят «Азбуку предпринимателя»
Бизнес, 11.06.2021
Образовательная программа стартовала 9 июня и завершится 13 июня
В Улан-Удэ прикрыли кафе «Бууза time»
Бизнес, 11.06.2021
В кафе выявили грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований
^