15 июля этого года вступили в силу изменения в технический регламент о безопасности молока и молочной продукции, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора Бурятии.
Теперь вводится новый термин – «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», под которым понимается молоко, произведённое с замещением не более 50 процентов молочного жира.
Изменения коснулись требований к маркировке. Наименование продукции, изготовленной с использованием заменителей молочного жира, теперь должно начинаться со слов «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира».
На потребительской упаковке должна указываться информация о наличии в молоке заменителя молочного жира растительных масел, в виде следующей формулировки: «Содержит растительные масла». Указанная информация должна наноситься легко читаемым шрифтом на поверхность упаковки, обращённой к потребителю.
За несоблюдение требований технических регламентов предусматривается наложение штрафа на юридическое лицо в размере от 100 до 300 тысяч рублей, при повторном нарушении - до 1 миллиона рублей.
