Управление забайкальского Роспотребнадзора провело проверку салатов, свободно продающихся в местных супермаркетах, так как они чаще всего главным рассадником инфекций
Одним из таких предприятий стало ООО «Сталкер», где комиссия и обнаружила в продукции несоответствие требованиям безопасности.
В ходе проведения проверки были отобраны образцы проб салата «Оливье» для проведения лабораторных исследований по микробиологическим показателям, изготовителем которого стало ООО «Сталкер». По результатам исследований центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае», в пробах салата обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
В первую очередь это указывает на несоблюдение требований к безопасности пищевой продукции в ходе технологического процесса, нарушениях при санитарной обработке производственного инвентаря или посуды. А также о нарушениях условий хранения полуфабрикатов и несоблюдении правил личной гигиены персоналом. В доказательство на момент проверки в производственном цехе отсутствовала раковина для мытья рук.
Суд признал директора ООО «Сталкер» виновным в совершении правонарушениях и назначил наказание в виде административного штрафа в размере 20 тысяч рублей, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю.
Ему назначен штраф в 600 тысяч
Из-за них на жильцов трёх домов повесили внушительный долг
Вокруг его магазина творилась сплошная антисанитария
Правда, пока по системе ОСВВ
Стало известно, как идёт восстановление уничтоженного огнём здания
Контроль за ними в республике усилили
Жителям улуса произвели перерасчёт платы за вывоз мусора
Их оштрафовали на 600 тысяч рублей
На участке разрешено размещать только складские помещения
Абоненту поступали телефонные звонки с использованием подменного номера
Арестовано три автомобиля строительной фирмы
На сегодня в объединении уже 12 фермеров с разных районов
Золотодобытчики больше не смогут пользования водным объектом
Компания нарушила сроки разработки проектной документации
На нарушениях попались сразу три заведения общепита
