Новости Бурятии и Улан-Удэ в реальном времени

25 октября

24 октября

Популярное

В Бурятии за полгода забраковали почти 150 кг хлеба

В Бурятии за полгода забраковали почти 150 кг хлеба
Бизнес,  Фото:pixabay.com
Названы основные причины изъятия хлебобулочной продукции из оборота

В первом полугодии 2021 года в Центре гигиены и эпидемиологии в Бурятии и его филиалах исследовали 409 проб хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий.

- Все исследованные пробы по санитарно-химическим показателям (содержание пестицидов, микотоксинов, мышьяка, ртути, свинца, кадмия и йода) соответствовали требованиям нормативно-технической документации. Удельная активность радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в хлебобулочных изделиях не превышала гигиенические нормативы. Наличие генетически модифицированных организмов не установлено, - сообщили в управлении Роспотребнадзора по Бурятии.

Не соответствовали требованиям 1,1% проб по физико-химическим и 5,4% проб по микробиологическим показателям.

За шесть месяцев изъято из оборота 15 партий хлебобулочной продукции общим весом более 147 кг.

- Основные причины изъятия: несоответствие установленным требованиям по показателям безопасности, отсутствие сопроводительных документов, нарушение сроков годности и условий хранения, - пояснили в управлении Роспотребнадзора.

Жителей Бурятии просят покупать хлеб, кондитерские и булочные изделия только в тех стационарных предприятиях торговли, где созданы необходимые условия для хранения.

- Рассчитывайте объём покупаемой хлебной продукции только на очередной прием пищи или хотя бы на период, не превышающий сроки годности данного изделия (срок годности пшеничных хлебов - 24 часа, ржаных - 36 часов), - советуют в Роспотребнадзоре.

К слову, хранить хлеб рекомендуется в воздухопроницаемой хлебнице или тканевом мешке, но никак не в полиэтиленовых пакетах. Если температура воздуха в квартире составляет более 20 градусов, то продукт необходимо держать в холодильнике.

Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

Сбер представил игру для будущих инвесторов
Бизнес, 21.10.2021
«Портфельмер» может помочь молодёжи разобраться в инвестиционных инструментах
билайн запускает новый тариф-конструктор — «Твоё решение»
Бизнес, 21.10.2021
«Твоё решение» можно настроить под свои индивидуальные потребности
В ТОР «Бурятия» в 5 раз увеличат инвестиции в курорт Горячинск
Бизнес, 20.10.2021
Дополнительное финансирование необходимо для расширения и благоустройства курорта
«Универсальная» карта. Больше, чем просто скидка
Бизнес, 19.10.2021
Как в Улан-Удэ сэкономить на покупке мебели при помощи кешбэка, а ещё сделать себе подарок
«Домклик» Сбербанка внедряет бесшовную интеграцию
Бизнес, 18.10.2021
Партнёры начали тестирование нового интерфейса
«Hello, Австралия!»: куда звонят жители Бурятии
Бизнес, 18.10.2021
В МегаФоне изучили статистику по международным звонкам в республике
Цветочное поздравление от Сбера – педагогам Бурятии
Бизнес, 15.10.2021
В Улан-Удэ поздравили финалистов всероссийского конкурса педагогического мастерства
В общественном транспорте Улан-Удэ поставлен рекорд
Бизнес, 14.10.2021
В сентябре жители столицы Бурятии совершили миллион поездок по безналичным способам оплаты
Бизнес-омбудсмен прокомментировал возможное введение QR-кодов в Бурятии
Бизнес, 13.10.2021
Вопрос будет решаться с представителями различных сфер бизнеса 
В Иркутской области появится «Макдоналдс»
Бизнес, 12.10.2021
В течение 5 лет компания откроет в регионе до 8 предприятий быстрого питания
В Улан-Удэ у бизнесмена конфисковали 26 пар обуви
Бизнес, 12.10.2021
Товар не имел необходимой маркировки 
Сбер готов поддержать «зелёные» сельхозпредприятия
Бизнес, 12.10.2021
Прошёл деловой бранч «Сельское хозяйство и ESG-трансформация: вызовы и возможности»
Сбер представил комплексный продукт для развития внутреннего туризма
Бизнес, 11.10.2021
Прошла 24-я международная выставка индустрии гостеприимства «PIR EXPO»
Бурятский бизнесмен о возможной системе QR-кодов: «Тут же закроюсь»
Бизнес, 11.10.2021
Алексей Гыргенов отметил, что не видит смысла работать дальше
Загрузка...
^