В рамках профилактики африканской чумы свиней провели внеплановую выездную проверка в отношении ИП Рыгзенова, осуществляющей деятельность в сфере общественного питания в Улан-Удэ.
В кафе предпринимателя выявили факт хранения и реализации свыше 60 килограммов свиной продукции без маркировки: 23 килограмма шпика бокового и 38,248 килограмма сала. Свиная грудинка в количестве 19,16 килограмма оказалась с истекшим сроком годности.
Отсутствие маркировки на продукцию не позволяет установить производителя и сроки годности, что ставит под сомнение её качество и безопасность.
Государственным инспектором в отношении должностного лица возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ с наложением штрафа. Обезличенная продукция снята с реализации и оставлена на ответственное хранение до принятия правового решения, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.
