С продажи сняли больше 80 кг свинины
В рамках профилактики африканской чумы свиней провели внеплановую выездную проверка в отношении ИП Рыгзенова, осуществляющей деятельность в сфере общественного питания в Улан-Удэ.
В кафе предпринимателя выявили факт хранения и реализации свыше 60 килограммов свиной продукции без маркировки: 23 килограмма шпика бокового и 38,248 килограмма сала. Свиная грудинка в количестве 19,16 килограмма оказалась с истекшим сроком годности.
Отсутствие маркировки на продукцию не позволяет установить производителя и сроки годности, что ставит под сомнение её качество и безопасность.
Государственным инспектором в отношении должностного лица возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ с наложением штрафа. Обезличенная продукция снята с реализации и оставлена на ответственное хранение до принятия правового решения, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.
В улан-удэнском кафе готовили из просроченного мяса
![В улан-удэнском кафе готовили из просроченного мяса В улан-удэнском кафе готовили из просроченного мяса](/upload/resize_cache/iblock/9ed/600_500_1/steak_1081819_960_720.jpg)
Бизнес,
Фото:
Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.
Читают сейчас
![В Иркутск зашла крупная сеть общепита В Иркутск зашла крупная сеть общепита](/upload/resize_cache/iblock/f4f/mf0cxyjjkmsp0f8gzd2c061pj8dsola2/255_165_2/16.07.2024_Vstrecha_v_Vkusno_i_Tochka_2.jpg)
Бизнес, 17.07.2024
По мнению правительства области, это положительно повлияет на социально-экономическое развитие региона