01 декабря

30 ноября

Популярное

Уроженка Бурятии открыла буузную в Благовещенске

Уроженка Бурятии открыла буузную в Благовещенске
Бизнес,  Фото:Сергей Тарасенко, из архива
Буузы в улан-удэнских кафе бизнесвумен не впечатлили

Уроженка Бурятии Юлия Титова открыла в Благовещенске первое кафе бурятской национальной кухни.

- Кто сможет приготовить национальную бурятскую кухню лучше, чем человек, рождённый и выросший в самой Бурятии? Тем более если этот человек с самого детства помогал бабушке в приготовлении всего самого вкусного для большой семьи, - написала она на своём сайте.




В меню кафе есть буузы, шарбин и бухлёр. Нововведением являются сеты, где на выбор предлагают китайский салат с буузой.

Девушка признаётся, что открыть заведение ей было не так просто.

- Моё кафе на рынке несколько лет. Это первый мой бизнес и в течение полугода всё начало разваливаться. Примерно понимала где «дыры», но не хватало ни сил, ни времени, ни знаний, чтобы решить эти проблемы,- рассказала Юлия.

После создания мобильного приложения заведение начало приносить доход. Сейчас она раскручивает свой бизнес в Instagram, а также в Facebook и на YouTube-канале. 





Владелица благовещенского кафе нередко делится впечатлениями об аналогичных заведениях Улан-Удэ, куда часто приезжает в гости.

- Не везде, но во многих заведениях буузы разогреты. Как? Ребята, вы чего? Как такое можно вообще позволить продавать? Вы ведь людям за деньги это даёте! Муж мой кое-как доел свою буузу, а я допила чай нести и поняла, что не голодна, - написала девушка.




Юлия также пробовала знаменитые оронгойские буузы, которые её особо не впечатлили.

- Честно признаюсь. Мои позы ни только выглядят лучше, но и правда вкуснее. В чём причина не пойму, хотя есть некоторые соображения, - написала в своём Instagram девушка.

Клиенты кафе оставляют только положительные отзывы. «Вкуснее бууз нигде не ел! С удовольствием хожу в кафе и друзьям рекомендую!», «Отличная кухня, часто заезжаю пообедать или поужинать», «Да чебуреки у вас божественные и буузы», - отзываются пользователи. 





Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

В Генпрокуратуре обсудили защиту бизнеса на Дальнем Востоке
Бизнес, 01.12.2022
До настоящего времени не утверждены перспективные планы развития ТОР «Бурятия» и «Забайкалье», созданных ещё в 2019 году
В столице Бурятии предпочитают соискателей с точной зарплатой в резюме
Бизнес, 30.11.2022
А улан-удэнцам с хорошим опытом готовы платить даже больше обещанного
Совместная работа ТГК-14 и органов власти продолжается
Бизнес, 30.11.2022
Жалоб по теплу стало меньше. Их количество снизилось более чем на 45 процентов
В Улан-Удэ до 31 декабря действует скидка на проезд по карте «Мир» в смартфоне
Бизнес, 28.11.2022
В общественном транспорте Улан-Удэ с 1 сентября действует скидка при оплате проезда загруженной в смартфон картой «Мир»
Как облако билайн обеспечило бесперебойную работу ИТ-сервисов «Новосибирскэнергосбыта»
Бизнес, 28.11.2022
билайн бизнес и компания DataFort помогли АО «Новосибирскэнергосбыт» реализовать стратегию диджитал трансформации предприятия
В Улан-Удэ торговали семенами с нарушениями правил
Бизнес, 28.11.2022
Среди семян были огурцы, томаты и тыква
билайн увеличивает скорость 4G в административных центрах и сёлах 7 районов Бурятии
Бизнес, 28.11.2022
Оператор связи билайн проводит работы по модернизации сети в 7 районах Республики Бурятии
В Бурятии сельхозучасток захламили мусором
Бизнес, 25.11.2022
Материалы проверки направят в прокуратуру
Зимний отдых на Байкале заметно подорожал
Бизнес, 25.11.2022
Цены на проживание поднялись на 15-20%
В Бурятии рестораны и кафе призвали взять под контроль новогодние застолья
Бизнес, 25.11.2022
Им напомнили о соблюдении санитарных норм на корпоративах и банкетах

МегаФон запустил 4G в торговом центре в Улан-Удэ
Бизнес, 25.11.2022
Оператор создал телеком-инфраструктуру для торгово-развлекательного центра в столице Бурятии
В Иркутской области строят золотоизвлекательную фабрику
Бизнес, 24.11.2022
Новый ГОК появится в Бодайбинском районе
билайн бизнес и ООО «Иркутская нефтяная компания» испытали выделенную сеть LTE
Бизнес, 23.11.2022
Специалисты структурного подразделения ПАО «ВымпелКом» развернули на промышленных объектах ООО «Иркутская нефтяная компания» системы корпоративной частной сети на базе технологии сотовой связи 4-го поколения
^