В службу по охране и использованию объектов животного мира Иркутской области поступила информация о том, что в пробах мяса медведя, добытого на территории Черемховского района выявлен трихинеллёз.
- Напомним, что трихинеллёз относится к заразным болезням животных. При употреблении мяса и мясной продукции, содержащей возбудителей паразитарных заболеваний, человек может заразиться, что не редко приводит к летальному исходу. Для того чтобы получить тяжёлое заболевание, достаточно съесть 10-15 г трихинеллёзного мяса, - предупредили в Охотнадзоре.
Специалисты отметили, что мясо от добытых диких кабанов и медведей должно обязательно подвергаться осмотру с целью исследования на наличие трихинелл и недопущения к употреблению заражённого мяса людьми и собаками.
