Ведущее предприятие молочной отрасли республики ОАО «Молоко Бурятии» готовится к открытию цеха ультрапастеризованного молока и запуску нового аппаратного цеха

Согласно проекту модернизации, аппаратный цех будет оснащён новой современной линией приёмки молока с сепаратором и очистителем холодного молока, пастеризатором молока и сливок, оборудованием для хранения молока и сливок.

- Наше предприятие первое из региональных, на котором будет установлено оборудование такого уровня, - говорит председатель совета директоров ОАО «Молоко Бурятии» Юрий Тармаев, - и даже в мире таких заводов - с полной автоматизацией всего технологического процесса пока насчитывается единицы. Так что проект действительно уникальный и позволит выйти на новый этап развития.

В 2013 году ОАО «Молоко Бурятии» была оказана государственная поддержка в сумме 1,777 млн. рублей от министерства сельского хозяйства в виде компенсации части процентной ставки по кредиту, полученному на закуп сырья.

По линии министерства промышленности и торговли РБ предприятие получило 6,844 млн.рублей в виде компенсации части стоимости технологического оборудования, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода РБ.

Сегодня ОАО «Молоко Бурятии» - компания, работающая в режиме полного цикла. Сбор молока ведется в девяти районах республики – Кабанском, Иволгинском, Тарбагатайском, Прибайкальском, Заиграевском, Кижингинском, Кяхтинском, Мухоршибирском.

В 2014 году продолжится работа по организации приемных пунктов молока в районах республики. Они создаются для доставки молока утренней и вечерней дойки от личных подсобных хозяйств для охлаждения и сбора.

Будет повышена стоимость закупки сырья на 15-20% и в зависимости от показателей составит 16-18 рублей за литр продукта, сообщает пресс-служба правительства Бурятии.