Из них 58 детских и подростковых учреждений, 33 предприятия торговли, общественного питания и производства кондитерских изделий. В том числе предприятия торговли, занимающиеся расфасовкой и продажей кондитерских изделий, буфеты театров, предприятия оптовой торговли кондитерскими изделиями,14 коммунальных объектов (дома культуры, гостиницы, общежития).
Уже начаты проверки 15 объектов. Так, ведётся проверка в отношении ООО «Гранд Уряал» - это буфет Бурятского театра оперы и балета. Отобраны пробы пищевых продуктов, питьевой воды, проведены замеры параметров микроклимата
При проверках основное внимание будет уделено соблюдению требований к условиям хранения, срокам годности, качеству и безопасности кондитерских изделий. А такэе санитарному состоянию учреждений и соблюдению в них температурного режима, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Бурятии.
