Сейчас ведомство анализирует несколько подобных проектов. В ближайшее время они будут представлены на заседании координационного совета по развитию предпринимательской деятельности.
- Настоящего, законченного проекта, который начинается от сбора дикоросов до переработки в законченном виде, к сожалению, наши предприниматели не предоставили, - отметил сегодня на брифинге замминистра промышленности и торговли Бурятии Павел Филатов. - Чтобы было видно, что вот, выходит продукция. Все заявки половинчатые – по сбору, по переработке, по охлаждению, или по упаковке.
При этом, подчеркнул замминистра, из дикоросов можно изготовить богатый ассортимент изделий.
- Их можно заморозить, либо делать соки, джемы, варенья, сиропы, - отметил он. – То есть очень большой ассортимент.
В случае положительной оценки предприятия могут получить субсидии размером до шести миллионов рублей.
Напомним, о необходимости создать бренд «продукты с Байкала» заявил глава Бурятии Вячеслав Наговицын.
- Необходимы промышленные объёмы сбора. Жители республики должны увидеть местные дикоросы на прилавках, - заявлял он на прошлой неделе он на планёрном совещании в правительстве. - Будет бренд «продукт с берегов Байкала» - продукция будет расходиться влёт.
