Сотрудники Роспотребнадзора, обследовав павильон «Арабская шаурма» на проспекте Автомобилистов в Улан-Удэ, выявили грубые нарушения санитарного законодательства. Нарушения создают угрозу для здоровья потребителей, возникновения массовых инфекционных заболеваний и отравлений, сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Бурятии.
Так, павильон не подключен к системе водоснабжения и канализации; отсутствует цеховое деление - обработка сырых и готовых продуктов проводилась в одном помещении на одном столе. Отсутствовали туалет и раковина для мытья рук посетителей. Не соблюдались условия хранения готовой кулинарной продукции, не обеспечивались условия для соблюдения правил личной гигиены персонала и др.
Железнодорожный районный суд вынес постановление об административном приостановлении деятельности павильона шаурмы на срок до 90 суток.
Отметим, в Улан-Удэ периодически за антисанитарию на время прикрывают киоски с шаурмой и дёнерами. Один из последних случаев был осенью 2019 года, когда на 90 суток закрыли два павильона «Цари Денер».
Недавно улан-удэнец отсудил компенсацию после отравления шаурмой.
