Сотрудниками Россельхознадзора проведена внеплановая проверка в отношении ИП Батомункуев. Бизнесмен реализует продукцию животного происхождения в магазинах Улан-Удэ. Во время контрольного мероприятия были выявлены нарушения.
На хранении и в реализации находилась продукция без маркировки – 2,45 кг куриных окорочков, а также товар без ветеринарно-сопроводительных документов: 1,5 кг свиных языков, 3,6 кг фарша «Индюшиный», 1 кг фарша «Традиционный».
Кроме того, в морозильных камерах для хранения продукции животного происхождения в торговых залах продуктовых магазинов по двум адресам отсутствовали термометры для контроля над температурой хранения продукции.
В отношении индивидуального предпринимателя были составлены протоколы об административном нарушении. Продукция оставлена на ответственное хранение, выдано предписание о предоставлении ветеринарных документов на продукцию и на утилизацию продукции без маркировки. С предпринимателем проведена разъяснительная работа по соблюдению ветеринарного законодательства, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.
