Учитывая особые традиции потребления, сложившиеся в различных регионах Российской Федерации, «Главпродукт» сообщает о запуске новой продуктовой линии тушёнки из конины

Тушёное мясо конины пользуется хорошим спросом, прежде всего, в регионах со сформировавшейся культурой потребления этого вида мяса – в республиках Алтай, Башкортостан, Бурятия, Калмыкия, Якутия, Алтайском и Красноярском краях, Тюменской, Челябинской и некоторых других областях.

Тушёнка и различные мясные деликатесы из конины востребованы и во многих магазинах Москвы.

Высокая питательная ценность, превосходные вкусовые качества конины близки к говядине, однако мясо конины более нежное и более постное, чем говядина. Конина легко усваивается и является диетическим продуктом, содержащим большое количество полноценного белка и незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, сообщает ИА «InfoLine».