В мероприятии примут участие около 100 российских и зарубежных специалистов гостиничного бизнеса, эксперты в области туризма.
В рамках форума планируется обсудить вопросы привлечения инвестиций в туристические проекты, возможности повышения доходности при управлении гостиничным предприятием. Кроме того, будут представлены основные тренды в сфере развития гостиничного бизнеса.
Цель форума – предоставить актуальную информацию о состоянии гостиничного рынка в России и, в частности, в Приангарье. В рамках мероприятия будут представлены основные тренды в развитии сферы гостеприимства.
Форум является дискуссионной площадкой для определения перспектив развития индустрии гостеприимства в регионах Сибирского федерального округа, а также для обсуждения вопроса подготовки специалистов для туристской отрасли.
В рамках форума пройдут круглые столы «Персонал, обучение, наставничество, мотивация», семинары «Современные тенденции в функционировании службы Хаускипинг» и «Современные методы продвижения гостиничного продукта через системы бронирования и резервирования», сообщает пресс-служба правительства Иркутской области.
Напомним, первый форум «Байкальское гостеприимство» прошёл летом 2010 года в Улан-Удэ. На форум приехали 150 участников из Москвы, Иркутска, Читы, Нерюнгри, Красноярска, районов Бурятии, представители кафедр по сервисному обслуживанию ВУЗов Бурятии и университета Семьенг из Южной Кореи. Проводились мастер-классы для поваров, официантов, бариста.
