Накануне глава Минпромторга Бурятии Денис Гармаев встретился с основателем фабрики, где изготавливают уже ставший знаменитым шоколад «Аюнка». Он рассказал в своём telegram-канале, что компания на основе дикоросов с берегов Байкала производит целебные чаи, джемы из лесных ягод с кедровыми орешками, мёд и варенье из сосновых шишек, ядро кедрового ореха и лакомства с добавлением даров тайги.
Гармаеву продемонстрировали необычную новинку – коллекцию шоколадок «Ульгэр» с бурятскими легендами и преданиями.
- Каждая плитка в наборе посвящена бурятскому эпосу, а на обратной стороне есть QR-код, благодаря которому можно послушать каждый рассказ и окунуться в атмосферу легенд и преданий. Отрадно, что предприниматель не только развивает бизнес, но и приобщает к нашей культуре и традициям, – отметил министр.
По его мнению, у фабрики большие перспективы и часть её продукции вполне может стать биологически активными добавками.
- Сейчас мы активно думаем над производством БАДов в республике и дальнейшем их продвижении. Разрабатывается единый «зонтичный» бренд для всех производителей. Им окажут необходимые меры господдержки. Для нас главное – чтобы производители были наши, местные предприниматели, – пояснил Денис Гармаев.
Кстати, кое-какие продукты от компании – шоколад и ядро кедрового ореха – в этот раз положили в сладкие новогодние подарки, которые отправили бойцам из Бурятии, участвующим в специальной военной операции.
