В Улан-Удэ встречаются около 150 участников форума, в том числе топ-менеджеры и эксперты из ведущих компаний – операторов отелей и ресторанов.
В культурно-спортивном комплексе Улан-Удэ состоится уникальный для столицы Бурятии фестиваль ресторанного искусства и конкурсы профессионального мастерства для поваров и официантов, баристо и барменов городских кафе и ресторанов. Также пройдут профессиональные выставки «Все для ресторатора и отельера» и «Национальный сувенир Бурятии».
Приезд в Бурятию экспертов и специалистов федерального уровня позволит менеджерам и управляющим гостиниц и ресторанов Улан-Удэ из первых уст получить актуальную информацию о современных тенденциях развития гостиничного бизнеса, новейших приемах в повышении качества обслуживания клиентов, сертификации номерного фонда гостиниц, подготовке инвестиционных проектов для расширения бизнеса, сообщает пресс-служба президента и правительства Бурятии.
