27 мая

Популярное

Зрителям телеканала «Карусель» показали, как готовить национальные блюда Бурятии (видео)

Зрителям телеканала «Карусель» показали, как готовить национальные блюда Бурятии (видео)
Общество, 
В эфире программы «Секреты маленького шефа» дети приготовили шаньги по-бурятски и чай «Сэдьхэл зон»

9 апреля в эфир телеканала «Карусель» вышел очередной выпуск программы «Секреты маленького шефа». В программе ребята вместе с ведущим Сергеем Рудзевичем готовят национальные блюда различных регионов России. В этот раз помощники научились готовить блюда бурятской кухни.

В этот раз ведущему помогали 11-летние Артём Голубятников и Айдар Маскулов. Ребятам выпала честь выбрать, куда они отправятся на этот раз в «кулинарное путешествие».

У ведущего около карты России стоял сундук, в котором запрятаны регионы, вырезанные из картона. Артём по жребию засунул руку в сундук и вытащил карту Бурятии: «Здесь столица Улан-Удэ, по-моему».

- А где столица Улан-Удэ? – спросил ведущий. – Верно, в Бурятии. Красивый далёкий таёжный край. Бурятия находится практически в географическом центре нашей Родины, рядом с озером Байкал.

Также ведущий отметил, что в Бурятию можно попасть на поезде, потому что по региону проходят две важнейшие железнодорожные магистрали. «А что вы ещё знаете про Бурятию?»

Ребята заявили, что знают про самое глубокое озеро Байкал. Кроме того, Сергей Рудзевич рассказал, что в Бурятии проживают около 100 национальностей, что отобразилось на местной кухне. И показал картинку с бурятскими буузами (позами). Помощники заявили, что они похожи на манты и пельмени. А бухлёор ведущий назвал БухлЕром.

- А это саламат – каша, которую делают из пшеничной муки и сметаны, - пояснил ведущий. – А это урмэ – десерт из молочной пенки. Молоко долго варят, постепенно снимают с него пенки и складывают стопочкой и замораживают.

После ребята отправились в «путешествие», где побывали в роли охотников и посоревновались в стрельбе из лука. Самый меткий стрелок Айдар получил право выбирать блюдо из бурятской кухни. В итоге он выбрал шаньги по-бурятски и чай «Сэдьхэл зон».

Пока ребята готовили, Сергей Рудзевич рассказал об играх с мячом из шерсти, «бумбэгэ». Ребята даже сыграли в «Города», используя мяч. Кроме того, он поведал о самом длинном тоннеле в Северомуйске и легенду о возникновении Байкала из-за землетрясения.



Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

В Бурятии состоится большой молебен богине Таре
Общество, 27.05.2024
Его проведут в Кижингинской долине
В парке Улан-Удэ проведут праздник детства
Общество, 27.05.2024
Он состоится в микрорайоне Стеклозавод
В Бурятии разыграли «Кубок Яшина»
Общество, 27.05.2024
Победителем стала команда «Голеадор СШ №6»
В Бурятии пройдёт республиканский студенческий форум
Общество, 27.05.2024
Участие примут студенты вузов и профессиональных образовательных организаций
В Чите поклонятся Эрдэнэт Айралжан Хатан Эжы
Общество, 27.05.2024
Буддисты столицы Забайкалья готовятся к традиционному празднику «Обоо тахилган»
В Бурятии разработали программу для расчёта композитных материалов
Общество, 27.05.2024
Она поможет инженерам и материаловедам при проектировании изделий
В Улан-Удэ выбрали лучшее бурятское эссе
Общество, 27.05.2024
Стали известны результаты отборочного конкурса к «Алтаргане-2024»
Спортсмены Бурятии стали призёрами чемпионата РФ по универсальному бою
Общество, 27.05.2024
В копилке команды республики – три серебряные медали
Врач из Бурятии взял бронзу чемпионата по силовому экстриму
Общество, 27.05.2024
Кубок победителя фестиваля остался в Забайкалье
На фестивале цветов в Москве представили Байкал и Хамар-Дабан
Общество, 27.05.2024
Иркутская область показала свою ландшафтную композицию на форуме «Россия»
Лучник из Бурятии участвовал в спортивном шествии на ВДНХ
Общество, 27.05.2024
Следующее шествие спортсменов планируется провести на Красной площади
Чита отметила День города
Общество, 27.05.2024
Открытие празднования началось под гимн Российской Федерации и троекратный залп
Загрузка...
^