Если на продукцию не найдутся документы, то почти 4 кг. мяса будут уничтожены

Во время внеплановой проверки в рамках профилактики африканской чумы свиней специалисты ветнадзора выявили нарушения в деятельности ИП Санжижапова. Предприятие работает в Октябрьском районе Улан-Удэ в сфере общественного питания.

- В ходе проверки установлен факт хранения и переработки 3,810 килограмма свинины без ветеринарных документов, отсутствие которых не позволяет установить безопасность продукции, - сообщают в пресс-службе управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.

В отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении с наложением штрафа. Свинина отправлена на ответственное хранение. В случае непредоставления документов в срок, продукция будет утилизирована.