Глава Бурятии Вячеслав Наговицын распорядился усилить контроль качества питания детей в летних лагерях

Пройдут проверки технологии приготовления пищи, в частности, салатов из сырых овощей, качества продуктов питания от поставщиков, наличие санитарных книжек у персонала и другие проверки.

Проверки пройдут с целью предотвращения пищевых отравлений детей, находящихся в летних лагерях на отдыхе.

Вячеслав Наговицын на планёрном совещании в понедельник также заявил, что виновные в заражении детей в Малом Куналее должны быть наказаны.

Напомним, в конце июня в пришкольном лагере произошла вспышка сальмонеллеза. Заболели 19 детей. По результатам эпидрасследования стало известно, что источником инфекции стала курица. Санитарные врачи направили документы по фактам нарушений в пищеблоке школы в прокуратуру, сообщает пресс-служба правительства Бурятии.