11 сентября в здании министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии прошла дегустация 13 новых сортов картофеля. Учёные БГСХА, эксперты, семеноводы определили лучшие сорта картофеля, которые в ближайшее время продолжат выращивать в республике. Оценку картофеля на вкусовые качества, развариваемость, цвет и консистенцию мякоти провела республиканская дегустационная комиссия. Её вердикт будет учтён при принятии решения по использованию сортов для возделывания фермерами и дачниками, сообщили в пресс-службе минсельхозпрода Бурятии.
В числе 13 новых сортов картофеля были раннеспелый, среднеспелый и среднепозднеспелый. В список дегустационной комиссии вошли представители министерства сельского хозяйства, учёные БГСХА, специалисты Россельхозцентра, Госсорткомиссии, а также Бурятского центра испытания качества продукции.
- Мы испытываем, подходит ли тот или иной сорт картофеля именно для возделывания в нашей республике, в наших климатических условиях. Дегустация проходит на высоком уровне. Вкусовые качества важны для всех наших жителей, мы вынесем своё решение, и победители, можно сказать, получат «право на жизнь», - рассказала
заместитель начальника филиала государственной комиссии по испытанию и охране селекционных достижений Валентина Пронина.
Известный агроном, профессор Анатолий Кушнарёв поясняет: такие дегустации необходимы, чтобы сельхозпроизводители могли ориентироваться на лучшие сорта, возделывать их в Бурятии и поставлять на столы людей качественную продукцию.
- Я лично приветствую это мероприятие, в республике в этом году отличный выбор, и не только картофеля. Много сортов сажают наши дачники, крупные предприятия. И хочу сказать, что одного сорта нам недостаточно, минимум должно быть три четыре, чтобы получать хороший урожай каждый год. Ведь есть люди, которые любят варёный картофель, кто-то жареный, у людей должен быть выбор, - подчеркнул Анатолий Кушнарёв.
Всего в Бурятии производством картофеля занимаются 14 крупных предприятий. По оценке министерства сельского хозяйства и продовольствия, в 2018 году планируется собрать более 130 тонн картофеля на площади 14 тысяч гектаров.
- В Бурятии культивируется более 20 сортов картофеля, и из вновь представленных лучшие попадут в Госреестр республики и будут выращиваться на наших полях. Только за последние два года на эти цели выделено из бюджета более 12 млн рублей. И мы, конечно, будем ждать новые урожаи и будем предлагать их к выращиванию, - сказал зампред республиканского правительства - министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Даба-Жалсан Чирипов
Лучшие сорта картофеля выращивают сельчане из Заиграевского, Кабанского и Мухоршибирского районов.
В России могут возделываться и размножаться только те культуры, сорта и гибриды, которые внесены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Прежде чем включить селекционное достижение в реестр, его передают в государственное сортоиспытание, где сорт (гибрид) испытывается по всем признакам на сельскохозяйственную полезность. При этом он должен превзойти по урожайности или каким-либо свойствам зарегистрированные сорта (стандарты). По итогам сортоиспытания (а это более 500 сортоопытов ежегодно) постановлением Региональной межведомственной комиссии по сортовому районированию принимается решение о районировании.
