В производственном помещении не соблюдали требования технических регламентов

В сентябре управление Россельхознадзора провело внеплановую выездную проверку в отношении ООО «Хорошее время», которому принадлежит цех мясных полуфабрикатов в Иркутске.

- В ходе проверки установлены нарушения требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) в части отсутствия контроля за температурным режимом в оборудовании для охлаждения, а также несоблюдение правил сбора и утилизации пищевых отходов, - сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.

По результатам проверки генеральный директор ООО «Хорошее время» привлечён к административной ответственности в виде штрафа по ч. 1 ст. 14.43 КоАП. Организации выдано предписание об устранении выявленных нарушений.