29 сентября

28 сентября

Популярное

В Бурятии стартует «Неделя туризма на Великом шёлковом пути»

В Бурятии стартует «Неделя туризма на Великом шёлковом пути»
Общество,  Фото:Сергей Тарасенко
Стала известна полная программа мероприятий

С 17 по 22 июля в республике пройдёт «Неделя туризма на Великом шёлковом пути». Для жителей и гостей столицы Бурятии проведут культурные и гастрономические мероприятия. Также в Улан-Удэ прибудут знаменитые шеф - повара из Франции, Греции и Узбекистана, которые дадут мастер-классы по приготовлению и оформлению блюд.

- Нам в Бурятии очень важно представить свою территорию как приоритетную туристскую дестинацию на Востоке России. Мероприятия направлены на включение культурного потенциала наших музеев и развитие гастрономического туризма. Мы также проводим мероприятия в рамках двух перекрёстных годов «Россия – Греция» и «Россия – Япония». Сегодня республика активно участвует в международных проектах, которые позволяют продвинуть наш туристский потенциал и по – новому представить республику под брендом «Бурятия – это больше чем Байкал», - заявила министр туризма Бурятии Мария Бадмацыренова.

Бурятия исторически является воротами России в Азию.

Уже завтра стартует основная деловая программа под названием «Бурятия и наследие Великого шёлкового пути». Учёные соберутся в Национальном музее Бурятии для обсуждения влияния Великого шёлкового пути на территорию Восточной Сибири и Забайкалья. После участники посетят открытие выставочного проекта «Полёт дракона. Степной шёлковый путь».

Также в Национальном музее покажут специально подготовленный музейный каталог уникальных историко-этнографических предметов из музейных коллекций Бурятии.

18 июля стартуют мероприятия, объединённые темой «Гастрономические дороги Великого шёлкового пути». В селе Тарбагатай участники познакомятся с национальной кухней, культурой и бытом старообрядцев (семейских).

В столице Бурятии, рядом с «Юртой у реки», откроется «Павильон фуд-стилистики», где представят кухни разных стран: Испания – кондитерские изделия, Греция – рыбные блюда, Армения – мясные. Шеф-повара продемонстрируют не только процесс приготовления изысканных блюд, но и правильное их оформление и подачу.

Одним из самых зрелищных событий на той же локации станет вечернее «Шоу побратимов буузы». Восемь профессиональных шеф-поваров из Бурятии, Иркутской области, Забайкальского края и Монголии посоревнуются в изготовлении мант, хинкали, баоцзы, пельменей, димсамов, равиоли и других «побратимов буузы».

19 июля пройдёт конференция «Развитие туризма на Великом Шёлковом Пути: проблемы и перспективы». В ней примут участие эксперты федерального и международного уровня. Среди спикеров – президент международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман, который является также членом президиума экспертного совета по гастрономическому туризму UNWTO. Опытом поделится и доктор наук, профессор школы гостиничного и туристического менеджмента Гонконгского Политехнического университета Вантани Сунтикул.

20 июля в Селенгинском районе пройдёт этнокультурный форум «Мелодии в степи или как оживают забытые традиции». Вечером на побережье озера Щучье пройдёт выступление объединённого ансамбля 108 морин-хуристов и ведущих солистов из Монголии и Бурятии на водной сцене, которое окончит световое лазерное шоу.

Параллельно в 18 часов в нескольких ресторанах Улан-Удэ начнутся открытые для публики мастер-классы от шеф-поваров с мировым именем.

В ресторане «Тэнгис» пройдёт мастер-класс Мишеля Ленца, известного французского шеф-повара, обладателя престижной звезды Мишлен. Мишель знаменит как создатель гастрономического направления, так называемой «синергетической кухни», основывающейся на целебных свойствах трав и овощей.

В ресторане «Рестон» организуют мастер-класс шеф-повара из Греции Антониса Панусиадиса, члена Союза шеф-поваров Кипра и ассоциации шеф-поваров Северной Греции. Антонис работал в ресторанах в Париже, Стамбуле и Дании.

Мастер-класс шеф-повара из Узбекистана Ахмада Хамдамова порадует гостей ресторана «Вояж». Ахмад является неоднократным призёром и победителем международных конкурсов, обучался в России, Германии, Нидерландах, США.

21 июля неделя завершится темой «Искусство Шёлкового Пути». Утром в Этнографическом музее народов Забайкалья в 11 часов откроется фестиваль «Ковка японского меча», который проводится в рамках перекрёстного года России и Японии.

Затем участники недели туризма переместятся в этно-культурный комплекс «Степной кочевник» в Ацагатской долине на открытие фотовыставки «Великий шёлковый путь в лицах» известного фотохудожника Александра Химушина. Завершающим аккордом станет вечерний концерт фестиваля «Голос кочевников», который входит в топ-10 российских этнокультурных событий.

Как сообщал «Байкал-Daily», уже завтра в Бурятию на фестиваль «Голос кочевников» начнут съезжаться приглашённые музыканты. И в этом году впервые будут работать две сцены.


Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

В Улан-Удэ развернётся фестиваль в честь балерины Бурятии
Общество, 28.09.2023
В этом году мероприятие приурочено к празднованию столетия республики
В Чите разыграют кубок по бурятской стрельбе из лука
Общество, 28.09.2023
Соревнования состоятся в эту субботу
Бурятия присоединится к всероссийским соревнованиям по фоновой ходьбе
Общество, 28.09.2023
В прошлом году от республики участвовало 36 команд
В Улан-Удэ проведут неделю бурятского языка
Общество, 28.09.2023
В её рамках напишут ежегодный диктант
В Улан-Удэ состоится акция «Мой дом – Россия»
Общество, 28.09.2023
В ней примут участие коллективы и исполнители города
В Улан-Удэ реконструируют здание поисково-спасательной службы
Общество, 28.09.2023
Сейчас разрабатывается проектная документация
В Бурятии стартует футбольный чемпионат
Общество, 28.09.2023
Соревнования определят лучшую дворовую команду
В нацпарке Забайкалья рассказали об осенних птицах
Общество, 28.09.2023
На озёрах ещё остаются утки и околоводные птицы
Иркутск превратят в «Ледовый город»
Общество, 28.09.2023
В столице области пройдёт фестиваль ледовых фигур
Дзюдоисты Бурятии отличились на межрегиональном турнире
Общество, 28.09.2023
Юные спортсмены завоевали 8 медалей соревнований
В Бурятии посоревновались в чтении стихов Намжила Нимбуева
Общество, 28.09.2023
Награждение конкурса чтецов провели в рамках Книжного салона
В Бурятии стартовала всероссийская олимпиада школьников
Общество, 28.09.2023
Школьный этап проводится среди учащихся 4-11 классов
На домах Иркутска появилось девять новых муралов
Общество, 28.09.2023
Среди них «Космонавт» и «Душа Сибири»
^