16 июня

Популярное

Учёные хотят сделать Бурятию территорией здорового питания

Учёные хотят сделать Бурятию территорией здорового питания
Экономика,  Фото:ВСГУТУ
В республике реализуют мегапроект для развития региона

Во Улан-Удэ состоялась защита сетевых проектов развития трёх вузов Бурятии в рамках программы «Приоритет-2030». Представители Бурятского государственного университета имени Доржи Банзарова, Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления и Бурятской государственной сельскохозяйственной академии имени В.Р. Филиппова рассказали экспертам Социоцентра и Минвостокразвития о результатах работы по совместным проектам и мероприятиям на 2025 год.

Как отметил ректор ВСГУТУ Игорь Сизов, по итогам работы скоординированы возможности сотрудничества вузов по всем стратегическим проектам университета.

- Мы в своей стратегии развития делаем ставку на самый выросший стратегический технологический проект «Бурятия – территория здорового питания». Наша амбиция в 2025 году запустить СТП «Бурятия – территория здорового питания», как мега-проект для развития республики, - подчеркнул ректор.

Проект уже имеет пять торговых марок, выведенных на российский рынок, линейку биопродуктов, реализованных через механизм малых инновационных предприятий. Кроме этого, для ускоренного организационного продвижения проекта создаётся международный научно-образовательный центр технологических инноваций и прототипирования «ФудБиоАгроТех» с чёткой структурой организационных и технологических процессов. Он может выступить площадкой для интеграции сетевых проектов вузов Бурятии, как центр компетенций, коммерциализации и управления в области здорового питания и биоинженерии.

- Для достижения поставленных целей мы запустили новую продуктовую линейку на 2025 год, она представлена по уровням технологической готовности, а также с вкладом партнёров – вузов Бурятии. Это, в первую очередь, лекарственное растительное сырье для научных исследований Бурятской ГСХА и доклинические исследования на базе БГУ и института общей и экспериментальной биологии СО РАН, - сообщил Игорь Сизов.

Стратегический проект «Бурятия – территория здорового питания» обладает крупным научным заделом. При этом на сегодня сделан акцент на продвижении научных и технологических результатов на международные площадки Китая, Монголии, Казахстана, Кыргызстана, Узбекистана и Беларуси, Северо-Восточной Азии в рамках проекта «Традиционная медицина».

- Команда нашего проекта – это команда ведущих учёных в области здорового питания и биотехнологий, способных на постановку и решение новых научных и инженерных задач в области технологического лидерства – внедрения инновационных технологий пищевых систем и получения здоровьеукрепляющих поликомпонентных продуктов для функционального, персонализированного и специализированного питания, - отметил руководитель ВСГУТУ.


Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

Жители Индии ждут безвиза с Россией ради Байкала
Страны договариваются упростить путешествия 
В Бурятии подскочили цены на жизненно важные лекарства
Парацетамол, цефтриаксон и панкреатин подорожали в мае
В Бурятии зафиксировали падение ввода жилых домов
По сравнению с 2025 годом объём уменьшился на 21,9%
Бурятия не опустилась в рейтинге социально-экономического развития
И даже увеличила интегральный рейтинг среди регионов
В Бурятии подешевели овощи, но подорожало мясо
Больше всего в мае упали в цене огурцы
В Улан-Удэ за месяц подорожали только съёмные «трёшки»
Арендовать остальные квартиры в столице Бурятии стало выгоднее

Через Бурятию провезли сотни тонн мяса и «молочки»
В республике досмотрели более 1300 партий такой продукции
«Одни ямы»: Дорогу до курорта Бурятии некому грейдерить 
Работник уволился, ведутся поиски замены
В Бурятии расширяют рапсовый завод
Большая часть сырья закупается в других регионах
Газификация Бурятии задерживается из-за логистики «Силы Сибири – 2»
Россия и Китай договариваются о самом удобном маршруте
Самую дорогую квартиру в Улан-Удэ сдают за сто тысяч в месяц
Туда не пустят арендаторов с животными

На платные услуги в Бурятии спустили более 30 миллиардов
Больше всего жители республики тратят на строительство и ремонт 
Экс-глава Минэка Бурятии призвала не паниковать из-за лимитов на бензин
Татьяна Думнова объяснила, грозит ли всей стране топливный кризис
В Бурятии «замерла» безработица
За месяц её уровень в республике почти не изменился
^