28 марта

27 марта

Популярное

Учёные хотят сделать Бурятию территорией здорового питания

Учёные хотят сделать Бурятию территорией здорового питания
Экономика,  Фото:ВСГУТУ
В республике реализуют мегапроект для развития региона

Во Улан-Удэ состоялась защита сетевых проектов развития трёх вузов Бурятии в рамках программы «Приоритет-2030». Представители Бурятского государственного университета имени Доржи Банзарова, Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления и Бурятской государственной сельскохозяйственной академии имени В.Р. Филиппова рассказали экспертам Социоцентра и Минвостокразвития о результатах работы по совместным проектам и мероприятиям на 2025 год.

Как отметил ректор ВСГУТУ Игорь Сизов, по итогам работы скоординированы возможности сотрудничества вузов по всем стратегическим проектам университета.

- Мы в своей стратегии развития делаем ставку на самый выросший стратегический технологический проект «Бурятия – территория здорового питания». Наша амбиция в 2025 году запустить СТП «Бурятия – территория здорового питания», как мега-проект для развития республики, - подчеркнул ректор.

Проект уже имеет пять торговых марок, выведенных на российский рынок, линейку биопродуктов, реализованных через механизм малых инновационных предприятий. Кроме этого, для ускоренного организационного продвижения проекта создаётся международный научно-образовательный центр технологических инноваций и прототипирования «ФудБиоАгроТех» с чёткой структурой организационных и технологических процессов. Он может выступить площадкой для интеграции сетевых проектов вузов Бурятии, как центр компетенций, коммерциализации и управления в области здорового питания и биоинженерии.

- Для достижения поставленных целей мы запустили новую продуктовую линейку на 2025 год, она представлена по уровням технологической готовности, а также с вкладом партнёров – вузов Бурятии. Это, в первую очередь, лекарственное растительное сырье для научных исследований Бурятской ГСХА и доклинические исследования на базе БГУ и института общей и экспериментальной биологии СО РАН, - сообщил Игорь Сизов.

Стратегический проект «Бурятия – территория здорового питания» обладает крупным научным заделом. При этом на сегодня сделан акцент на продвижении научных и технологических результатов на международные площадки Китая, Монголии, Казахстана, Кыргызстана, Узбекистана и Беларуси, Северо-Восточной Азии в рамках проекта «Традиционная медицина».

- Команда нашего проекта – это команда ведущих учёных в области здорового питания и биотехнологий, способных на постановку и решение новых научных и инженерных задач в области технологического лидерства – внедрения инновационных технологий пищевых систем и получения здоровьеукрепляющих поликомпонентных продуктов для функционального, персонализированного и специализированного питания, - отметил руководитель ВСГУТУ.


Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

В Улан-Удэ стоимость квадратного метра на вторички перевалила за 140 тысяч
Однако интерес к таким квартирам за год наоборот вырос
 Известный экономист из Бурятии прокомментировал блокировки Интернета в России
Алдар Бадмаев заявил, что «это не описать никакими словами»
Улан-удэнский ипподром начнёт платить земельный налог
Ранее учреждение пользовалось специальными льготами
Эксперты назвали отрасль с самой высокой зарплатой в Бурятии
Трудящимся в этой сфере платят почти 150 тысяч в месяц
 В Бурятии обрисовали главные плюсы снижения ключевой ставки
Экс-министр экономики назвала это хорошим сигналом для семейного бюджета
В Улан-Удэ подорожала долгосрочная аренда квартир
Цены оказались наравне с Казанью и чуть дешевле Сочи
Бурятия продолжает развивать табунное коневодство
Республика курирует программу в пяти регионах России
Рыбзавод в Бурятии возобновит вылов омуля впервые за 8 лет
Первый отлов планируют на середину мая
В ДФО женщины увлеклись трудиться разнорабочими и кладовщиками
Спрос на «мужские» профессии заметно вырос
В Монголии открыли крупную станцию по переработке сточных вод
Переработанную воду используют в энергетическом секторе
Жители Бурятии смогут определить приоритеты дальнейшего развития республики
Для этого им нужно принять участие в стратегических сессиях
^