Все партии деликатесов прошли контроль

C начала года в Бурятию импортировали более 2,5 тонн живых устриц из Китая. Груз отправляют воздушным транспортом.

- В 2023 году государственными инспекторами в воздушном пункте пропуска аэропорта «Байкал» проконтролировано более 2,5 тонн живых устриц при импорте из Китая. Импортируемая продукция прошла контроль надзорного органа, сотрудники ведомства подтвердили соответствие ветеринарным требованиям РФ, - сообщили в управлении Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.

Справка:

Устрицы – это двустворчатые беспозвоночные моллюски, которых насчитывается примерно 50 видов. Устрицы являются морским деликатесом. Обычно этих моллюсков принято съедать живыми, не подвергая их никакой обработке.