Новости Бурятии и Улан-Удэ в реальном времени

17 Октября

16 Октября

Популярное

В Бурятии к Сагаалгану подешевели буузы

Экономика, 
Бурятстат проанализировал изменения цены праздничного стола к Сагаалгану-2018

В ближайшую пятницу, 16 февраля текущего года, наступает очень важный и значимый праздник для всех жителей Бурятии – Сагаалган. Праздничный стол к Сагаалгану имеет своё магическое значение – чем богаче угощения, тем лучше будет следующий год.

На столе должно быть изобилие белой пищи: сметана, творог, молоко, сливочное масло. Цены на молоко и творог в январе 2018 года по отношению к декабрю 2017 года снизились (на 0,8 % и 0,1 % соответственно), сметана и масло сливочное напротив – подорожали (на 0,2 % и 0,9 % соответственно).

Национальная бурятская кухня богата блюдами из мяса. Цена за килограмм баранины (кроме бескостного мяса) в январе 2018 года осталась на уровне декабря 2017 года.

И, конечно, ни один стол в Сагаалган не обходится без бууз. Среди основных ингредиентов для приготовления этого блюда снижение цен в январе 2018 года по сравнению с декабрем 2017 года отмечено на свинину бескостную (на 0,7 %), муку пшеничную (на 0,6 %).

Наряду с этим, зафиксировано увеличение цен на говядину бескостную (на 0,6 %) и на лук репчатый (на 0,4 %). Снизилась цена и на готовые изделия: индекс цен по группировке продуктов «Пельмени, манты, равиоли», в которую включаются буузы, равняется 99,5 %, сообщает пресс-служба Бурятстата.

Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

В Бурятии в этом году хороший урожай зерновых
В четырёх районах республики завершена уборка зерновых и зернобобовых культур
Правительство предложило усилить контроль за расходованием маткапитала
Премьер-министр Дмитрий Медведев подписал распоряжение о внесении в Госдуму законопроекта, предлагающего усилить контроль за расходованием средств материнского капитала на улучшение жилищных условий
В Бурятии МРОТ повысят на 117 рублей
Увеличение минимальной оплаты труда ожидается в следующем году
Росстат назвал самые быстро дорожающие продукты
С декабря 2017 года стоимость крупы выросла на 41 процент
На Улан-Удэнском авиазаводе началась «Неделя без турникетов»
С 15 по 19 октября Улан-Удэнский авиационный завод посетят более 120 школьников, а также студенты авиационного техникума и лесопромышленного колледжа
В Улан-Удэ реконструируют очистные сооружения
Завершение работ по первому этапу намечено в 2020 году
Износ энергосетей Бурятии вырос до 80%
Эксперты предрекают Бурятии энергетический кризис
В Улан-Удэ начали строительство надземных переходов
Три виадука должны сдать к концу года
В Бурятии растёт число женщин-руководителей
Половина руководителей в республике – женщины старше 40 лет
Лидерами по валовому сбору зерна стали Куйтунский и Черемховский районы
В Бурятию прилетел первый транзитный рейс
Жители Бурятии смогут дважды в неделю летать в Китай или Монголию
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
07.10.2018
Пётр Покацкий
Пётр Покацкий
директор Филиала ФГБУ "ФКП Росреестра" по Республике Бурятия.
27.09.2018
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
20.09.2018
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
13.07.2018
Ямпил Багша
Ямпил Багша
Доктор буддийской философии, мастер тибетской медицины
11.07.2018
Пётр Покацкий
Пётр Покацкий
директор Филиала ФГБУ "ФКП Росреестра" по Республике Бурятия.
27.06.2018
Загрузка...
^