19 Января

18 Января

Популярное

В Бурятии к Сагаалгану подешевели буузы

Экономика, 
Бурятстат проанализировал изменения цены праздничного стола к Сагаалгану-2018

В ближайшую пятницу, 16 февраля текущего года, наступает очень важный и значимый праздник для всех жителей Бурятии – Сагаалган. Праздничный стол к Сагаалгану имеет своё магическое значение – чем богаче угощения, тем лучше будет следующий год.

На столе должно быть изобилие белой пищи: сметана, творог, молоко, сливочное масло. Цены на молоко и творог в январе 2018 года по отношению к декабрю 2017 года снизились (на 0,8 % и 0,1 % соответственно), сметана и масло сливочное напротив – подорожали (на 0,2 % и 0,9 % соответственно).

Национальная бурятская кухня богата блюдами из мяса. Цена за килограмм баранины (кроме бескостного мяса) в январе 2018 года осталась на уровне декабря 2017 года.

И, конечно, ни один стол в Сагаалган не обходится без бууз. Среди основных ингредиентов для приготовления этого блюда снижение цен в январе 2018 года по сравнению с декабрем 2017 года отмечено на свинину бескостную (на 0,7 %), муку пшеничную (на 0,6 %).

Наряду с этим, зафиксировано увеличение цен на говядину бескостную (на 0,6 %) и на лук репчатый (на 0,4 %). Снизилась цена и на готовые изделия: индекс цен по группировке продуктов «Пельмени, манты, равиоли», в которую включаются буузы, равняется 99,5 %, сообщает пресс-служба Бурятстата.

Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

В Бурятии выдавать «Дальневосточный гектар» начнут с июля
Участниками программы уже стали 73 тысячи россиян
Преференции ДФО скоро начнут действовать в Бурятии
Глава республики встретился с министром по развитию Дальнего Востока
Медорганизации Забайкалья получили 9 машин «скорой»
Потребность автомобилей класса «В» в крае составляет 54 единицы техники, заявка на 2019 год уже оформлена
Жители Баргузинского района внесли предложения в программу развития Дальнего Востока
Прозвучали предложения по малому бизнесу в сельской местности и развитию фермерских хозяйств
Дом культуры открылся после ремонта в одном из сёл Бурятии
Стоимость реконструкции – 1 млн 428 тысяч рублей
 Бурятия подала заявку на создание территории опережающего развития
Речь идёт о площадках в Селенгинском, Кабанском и Кяхтинском районах
В Бурятии завершилось строительство школы в Гурульбе
В Иволгинском районе построена долгожданная школа на 450 мест
Котельные северных районов Бурятии хотят перевести на газ
Один из вариантов решения вопроса – строительство завода по производству газа в посёлке Усть-Кут Иркутской области
В Бурятии установили ещё одну солнечную электростанцию
Аналогичные станции планируют установить в отдалённых сёлах
К улан-удэнской школе №35 пристроят трёхэтажный пищеблок
Он будет обустроен грузоподъёмниками для подачи пищи и грязной посуды
На ВСЖД оформили миллион билетов через Интернет
В 2018 году на ВСЖД оформлено около 999,4 тысяч электронных билетов в поезда дальнего следования
Эксперты вычислили, сколько лет жителям Бурятии нужно копить на дом
К примеру, жителям Москвы придётся ждать 18 лет
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
27.12.2018
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
17.12.2018
Сергей Жамцаев
Сергей Жамцаев
Директор центра социальной адаптации «Шанс»
07.12.2018
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
07.10.2018
Пётр Покацкий
Пётр Покацкий
директор Филиала ФГБУ "ФКП Росреестра" по Республике Бурятия.
27.09.2018
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
20.09.2018
^