На фестивале «Амтатай» (0+) в Улан-Удэ отметили знаком «Здоровая еда — выбери меня» блюда правильного питания, сообщает в ГБУЗ «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики Республики Бурятия имени В. Р. Бояновой».
На гастрофестивале «Амтатай», который проходит в столице Бурятии 22 по 24 мая, зафиксировали растущий тренд на здоровое питание. Помимо традиционного фастфуда, городские кафе, рестораны и локальные предприниматели представили блюда и напитки, соответствующие принципам правильного питания.
По словам участников фестиваля, в последнее время заметно увеличился спрос на полезную еду. При этом приготовленные блюда, по оценкам гостей демонстрируют, что правильное питание может быть не только полезным, но и вкусным.
Чтобы поддержать этот тренд, Центр общественного здоровья и медицинской профилактики провёл оценку представленных блюд на соответствие принципам здорового питания. Участники, успешно прошедшие отбор, получили сертификаты и знак отличия «Здоровая еда — выбери меня».
Заместитель председателя правительства Бурятии — министр здравоохранения РБ Евгения Лудупова высоко оценила представленную на фестивале продукцию.
- Идти к здоровому питанию, сохраняя традиции — именно этот баланс демонстрируют наши рестораторы и фермеры, и это не может не радовать, — отметила Евгения Лудупова.
Теперь посетители кафе и ресторанов Улан-Удэ смогут легче ориентироваться при выборе полезных блюд. Знак «Здоровая еда — выбери меня» будет подсказывать, где можно вкусно поесть без вреда для здоровья.
Возрастное ограничение 0+
