Также на мастер-классе планируется демонстрация блюд кухни Прикамья
В День России, 12 июня, на площади Советов с 13 часов состоится гастрономический фестиваль «Вкус шёлкового пути».
Рестораны города презентуют специальные тематические сеты и блюда, проведут мастер-классы. Районы республики представят свои гастрономические бренды, среди которых - тушёнка из мяса яка из Окинского района, облепиховые деликатесы из Селенгинского района, чебуреки 68 размера из Тункинского района, «Посольский» пирог из Кабанского района и т.д.
Для детей на площади Советов будет работать специальная зона национальных игр стран Шёлкового пути, ремесленный ряд, установлена фотозона.
На фестивале состоятся мастер-классы от шеф-поваров с мировым именем. Приедет на мероприятие в том числе Рашид Рахманов, автор книг «Север греет. Рецепты от Карелии до Камчатки» и «Яркость во всём. Рецепты перуанской кухни». Он официально признан Послом перуанской кухни в мире. Автор новой модернистской кухни Урала и Прикамья. Об этом сообщили в туристском информационном центре Бурятии «Байкал».
12 июня на мастер-классе шеф-повара Рашида Рахманова планируется демонстрация блюд кухни Прикамья, а также приготовление блюд кухни Никкей (перуанско-японская кухня).
В Улан-Удэ представят блюда перуанской кухни

Общество,
Фото:
Комментарии
Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle
Читают сейчас

Общество, 17.04.2021
Снос школы №65, эстафета олимпийского огня и виды города почти восьмилетней давности

Общество, 17.04.2021
Алексей Климов ценой своей жизни предотвратил преступление, от которого могли пострадать прохожие