19-го февраля в селе Баргузин пройдет праздник бурятской кухни «Солнечный саламат», посвященный 20-летию официального признания национального бурятского праздника Сагаалган

В праздновании примут участие жители Баргузинского и Курумканского районов. В программу праздника входят обрядовое взаимное приветствие баргузинцев и курумканцев, молебен в честь Сагаалгана, выставка национальных блюд, национальные игры и конкурсы, концертная программа, зажжение ритуального костра и праздничный ехор.

Кулинарам необходимо будет высказать благопожелание в связи с праздничным угощением, прочесть оду саламату, посвятить песнь бурятскому чаю и спеть гимн позам.

После дегустации блюд бурятской кухни все желающие смогут принять участие в национальных играх и конкурсах: «hэер шаалга» - ломание кости, «шагай харбаха» - стрелять бабками, «хорло» - круг и «юроолы» - благопожелания.

Организаторами праздника выступают Баргузинское районное культурно-досуговое объединение и клуб бурятской национальной культуры «Тоонто».

«Солнечный саламат» пройдет в рамках мероприятий по празднованию 350-летия добровольного вхождения Бурятии в состав Российского государства, сообщает пресс-служба президента и правительства Бурятии со ссылкой на «Баргузинскую правду».