Такая акция в городе проходит впервые, по аналогии известного телепроекта «Контрольная закупка». В местном масштабе - это «Народный контроль качества». Теперь проверять продукты питания в Улан-Удэ планируют постоянно, а начать решили с самого главного - пшеничного хлеба первого сорта
- Состояние мякиша - нормальное, но мне показалось, влажновато, по-моему.
Комиссия оценивает образцы по пяти критериям: вкусу, запаху, форме, поверхности и состоянию мякиша. То есть сейчас хлеб проходит первый этап проверки - органолептический. Далее его отправят в лабораторию для сравнения по физико-химическим показателям.
- Сегодня в розничной торговой сети были отобраны шесть образцов хлеба. Это хлеб пшеничный первого сорта, формовой. По ГОСТовским показателям сегодня будет оценка. Идет на смотре качества присвоение номеров: 1, 2, 3, 4, 5, 6. Здесь конкретно в обезличенном виде: производитель неизвестен, - сообщила Анна Зурбанова, президент РОО «Бурятская ассоциация потребителей».
Кого из производителей скрывают пока безликие номера, станет известно комиссии только после проведения экспертизы. Ее результаты опубликуют уже в понедельник. Информацию о лучшем производителе пшеничного хлеба первого сорта разместят на сайте Бурятской ассоциации потребителей. Аутсайдеру списка, скорее всего, будет выдано предписание об улучшении качества товара, сообщает ТРК «
Ариг Ус».
Также озвучен прогноз до 2036 года
Кредиты на индивидуальную жилищную застройку составили 8,3% от общей доли
Как экспортной, так и транзитной
А в целом по Дальнему Востоку на 3,7%
Жители республики лучше расплачиваются с долгами, чем ближайшие соседи
Грузооборот увеличился почти на 8 %
Вся продукция проконтролирована Россельхознадзором
А налоговые поступления выросли на 32,9%
Новый рынок открывает возможности продавать и покупать сырьё
Дело дошло до апелляционного суда
Но республика по-прежнему в лидерах по числу скота с поголовьем в более чем 300 тысяч
За январь-март 2026 объём уменьшился на 32,4% по сравнению с прошлогодним аналогичным показателем
Сильно подорожала рыба, подешевели телерадиотовары
Их будут применять в горнорудной сфере
Прозвучавшие на совещании предложения будут изучать
